05月09日 夕飯と週明けの準備

05月09日 酢の物

そろそろ週明けお仕事の用意をしないといけません。夕方みんなおなかをすかせて帰ってくるのでその準備も・・・・。

一品目はキュウリの酢のものです。小鍋に酢、しょうゆ、砂糖、だしを入れて少し沸騰させます。キュウリとわかめを和えて完成です。いつもきゅうりは塩をするのですが、生っぽくしたかったのでそのままポリポリいただきます。

05月09日 ポークソテー

二品目はポークソテーです。焼き肉のたれに筋切をしたお肉を少し漬けておきます。あとは普通に焼きます。これ、食べる前に少し休ませるのがコツです。

05月09日 根岸台

ほかにはお弁当用のジプロック鶏と卵焼きを作りました。手際があまりよくないのでばたばた作っています。

お米もキレそうだったので買いに出かけました。お米、重いですね。車も汚れていたので拭いたらこれも結構手間でした。こんな風に一日は過ぎていきました。

これで最終日はゆっくりできます。
たぶん寝て過ごすと思います。