今日は尾鷲も随分冷えています。お昼前、山のパンや 「イリデッサ」 さんの辺りではかなりの雪が舞っていました。
うちの辺りは、ほんのチラホラ。もう今は止んでるみたい。
先日、フィッシングショーで大阪に行った時に、可愛い生地を見つけたので買ってきました。
この生地を使って、昨日の夜、考えておいたニギニギを作りました
片面はトラさん あとの片面はお猿さん
紐で色んな仕草を作ることができます(笑)
紐ってやっぱり赤ちゃんが好みそうです
また今回も押し笛を入れました。この押し笛、口の所が固くって、生地の上から触ると手に当たるので、ポリ綿を多目に詰めてみました。
ちょっと多すぎたかな~? 口を塞ぐからか、音は小さくなってしまいました。音は小さくなったけど出るのでまぁいいか ってことで
大阪からの帰り道、産直でブルーベリーの冷凍してあるのを見つけました。産地は和歌山県、井戸園芸とありました。ネットで調べたら
オンラインショップもありました。びっくり!
300グラム入りが550円でした。
お砂糖の分量を決めるのに重さを量ったら340グラムありました。良心的ですね(笑)
グラニュー糖は、ブルーべりーの場合はいつも重さの50%! なので170グラム!
ジャム作りには、毎回ヨーグルトについてくる砂糖を足して使っていて、ちょっとまた溜まっていたので使うことにしました。
70グラムありました。なので、あと100グラムグラニュー糖を足して!
仕上げはレモンが無いのでクエン酸を少し使いました。
できたのはこれだけです。
家で採れたブルーベリーを使ったときとは出来上がりの色も味も少し違っていました。品種で味が違うのかも?
これも甘酸っぱい美味しいのができたと思います。
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有難うございました~
私もヨーグルトに付いている砂糖を溜めてジャム作り(苺、梅、さくらんぼ)に使っています ブルーベリージャムは作ったことが無いのでヨーグルトにかけると美味しそうなので試してみます
この生地、可愛いでしょ。見た途端迷いも無く買っちゃいました(笑)
お砂糖、やっぱり使われているんですね(笑) 勿体無いですものね。
梅ジャムってどんなのかな? 梅酒を漬けた後ので作ったことがありますが・・・。
あと、さくらんぼでジャムとは贅沢ですよね~。さすが産地ですね~!
ブルーベリー、家で生ったのがやはり一番美味しいですけどね。でも国産のブルーベリーがお手頃価格で売られていて嬉しかったです。以前、他所で見かけたのですが、めちゃくちゃ高くて手が出なかったんです。