クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

☆サンチュは旨い~~♪

2010年07月31日 | 料理
夕べはまず、ホースラディッシュ(西洋わさび)を使って、ネギとチリメンジャコの和え物を作って

くれました。

おぉ~~辛い!! でも旨い!


       


そしてそれを今度はサンチュと焼肉、農産物直売所のニンニク、の上に乗っけてクルッと巻いて食べました。

ウマウマでした~

サンチュはふわっふわっでとっても柔らかくって美味しい♪


       


私は、このサンチュはオノレバエ(この辺りでは、こぼれ種などで、自然に育ったのものをこうよんでいる)とばかり思っていたけど

ちゃんと夫が種を蒔いて育てたものだったのです。失礼しました~

これが柔らかくてとても美味でした。


今日は初めてベータバージョンで投稿してみました。


  
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