ほしちゃんの「続・なるようにしか、ならん」。

安くてウマいもんと料理と旅行と音楽と競馬が好きなサラリーマンの暮らしを、ありのままに綴ります。

弁天町のインド・ネパールカレー、「アグリム」。

2019-05-31 20:00:00 | うまいもん
大阪の弁天町にはほとんど行った事がないのだが、こんな店が出来ていた。


インド&ネパールカレー専門店「アグリム」という。
我が家の近くにも同じような業態のカレー店があるが、現地の方が伝える本格インド・ネパールカレーの専門店のようだ。

ランチメニュウは、こんなん。


6種類のカレーから選べ、辛さも6段階で選べる。
さらに、こんなセットも。


チーズナンのセットに心が動いたが、私は初めて行く店の場合は最もベーシックなもの、もしくは店名が冠されたイチオシを頼む事にしているので、750円のセットにする。
カレーは「本日のカレー」であるソラマメのキーマカレー。
辛さは最も辛い「激辛」にしてみた。

まず、セットのスープとサラダ。


サラダは、よくある人参のすりおろしドレッシングで実にウマい。
しかしこのスープが、ラーメンスープみたいな味がするのだ(笑)。

セット到着。


サラダとスープを食べた後なので、何だか寂しい(笑)。
せっかくなので、カレーをアップで。


サワークリームか何かで、綺麗な幾何学模様が描かれているではないか。

いただいてみる。
いかにも本格的インド・ネパールカレー店らしい、一体いくつのスパイスを使っているのだろう?と思うほどの香ばしさと深みがあり、ウマい。
ウマいのだが、コレは本当に激辛なのだろうか?
我が家の近くの同じ業態の店でも、最も辛い設定にしてもらってもさほど辛くなく、店員さんに辛味トッピングを持ってきてもらったりしているのだが、見事に同じだ。
現地で食べるカレーは、そもそも辛くないのだろうか?
あるいは、日本人の味覚への合わせ方のモノサシが同じなのだろうか?

さらに、この店は最も高いセットでないとナンのおかわりが別料金なのだ。このテの店はナンのおかわり自由というところも多いのに、弁天町ごときで値打ちをコイてどうされるおつもりか(笑)?
とはいえ、基本のカレーはウマいので機会があれば再訪の価値は充分にある店なのである…
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難波さん、早くよくなって下さい!

2019-05-30 20:00:00 | No Music,No Life.

(写真は、難波弘之オフィシャルサイトHPより)

日本屈指のキーボーディスト、難波弘之さんが白板症という病気のため入院する事になり、各公演をキャンセルするという情報が昨夜伝わり、大いに驚いた。
言うまでもなく、我が尊敬してやまない「歌う人間国宝」山下達郎のサポートメンバーであり、6/6からツアーもスタートし既にチケットも売られているため、影響は大きい。

今日になって発表されたのは、以下の通り。
(『ナタリー』より)

>キーボーディストの難波弘之が白板症の治療のため、6月3日より入院することが発表された。

白板症は口腔内などの粘膜の一部に板状の白斑が表れる病変。難波は早期の治療が必要との診断を受け、一部ライブへの出演をキャンセルして入院することとなった。

これにより難波がバンドメンバーとして参加する山下達郎の全国ツアー「PERFORMANCE 2019」のうち、6月6日に千葉・市川市文化会館で行われる予定だった初日公演の延期が決定した。振替公演は9月3日に同会場にて開催される。なおツアー2日目となる6月10日の栃木・宇都宮市文化会館公演の開催可否は、6月8日12:00に山下のオフィシャルサイトで発表される。

比較的軽症との事だが、悪性に転じやすいため先手必勝なのだそうな。
達郎自身も66歳になり、合わせてサポメンもファンも高年齢化しているのでとにかく健康第一で、まずはしっかりと治してほしい。
もとより達郎ファンは、延期や中止には慣れているのだ(苦笑)。

難波氏と達郎は、達郎曰く「全く同じ釜の飯」だそうで、共に東京の下町に生まれ70年代のライブハウスで同じ空気を吸っている。
達郎のアルバムには「GO AHEAD!」から参加しており、1980年の「RIDE ON TIME」では達郎が難波に前年提供した「夏への扉」をセルフカバーしている。
一時達郎のライブのサポメンを外れたが、1991年のアルバム「アルチザン」のツアーからはピアノ専従で復帰し、現在に至っている。
ライブの特に前半で見せる「SOLID SLIDER」「Paper Doll」などでのプログレ的ソロプレイは圧巻で、達郎に興味のない人でもあの難波氏のプレイは是非体験してほしいと思う。

比較的軽症だったという事でこんな冗談も言えるのだが、仮に誰かが代演を務めるとしたら?という妄想も楽しい。
理想的には教授こと坂本龍一だが、そもそもギャラが合わない。チケットも2万円ぐらいになってしまう(笑)。
一方で矢野顕子は、1994年の達郎のライブ「山下達郎Sings Sugar Babe」のコンサートパンフに、こんなコメントを寄せている。


矢野顕子が今でもその気なら、是非コラボを見てみたいものである(笑)…
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なんと、再アブレーション後初めての再発・電気ショック。

2019-05-28 20:00:00 | 日々の健康
4/5に再アブレーションを受けて間もなく2ヶ月になるところで、術後初の心房細動再発となった。

術後3ヶ月は「blanking period」と言い、アブレーションが原因の再発が起きやすい期間である事は以前にも触れた。
今回の再発も充分に想定内なので、慌てず騒がず病院に電話して出向く。
まずは心電図。


ちょっと間隔がバラついているだけで、タテの線はバッチリ合っており、綺麗な不整脈ではないか(笑)。
これも再アブレーションによる進歩かもしれない、と自分に言い聞かせる事にする。

後は、例によって短時間の全身麻酔で電気ショック→2時間の休息。


結果論だが、先日の原因不明の胸の痛みからしてそもそも体調はすぐれなかったのかもしれず、それが今回の再発につながったのかもしれない。
しかし1回目のアブレーションの際は、術後3ヶ月のうちに8回も電気ショックを受けているので、それから思えば「術後53日で初の再発」は、格段の進歩だ(笑)。

日帰り入院の退院時には、一旦終わっていた抗不整脈薬を再処方されたが、これは仕方ない。
合わせて、ここ最近調子に乗って普通に酒を飲んでいたので少し控える事にしよう(笑)…
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今年も、実山椒の季節。

2019-05-27 20:00:00 | うまいもん
先週、この時期の一番のお楽しみである実山椒を買った。


コレだけで、980円した。
まぁこんなもんだと思っていたら、今週この大箱が定価1580円から980円になっていたのだ(笑)。


えっ、先週のあの値段は何?と言いたくなるほど、一瞬で安くなる。
それほどに、旬は短いのである。
もちろん、ちりめんじゃこも一緒に購入。

コイツを、枝を取らずにドバーッ!と茹でてアクを抜く。


水にさらし、このようにジプロックに入れて凍らせる。


凍ったのを取り出すと、枝がこのようにものすごく簡単に取れるのだ。


実山椒の枝を取るのが面倒だと思っている人は、是非お試しいただきたい。

そして実山椒とちりめんじゃこを濃縮麺つゆで煮て、ちりめん山椒に。


あとの実山椒は、小出しにして1年間楽しむのである(笑)…
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今年も、京都競馬場ターフビジョンで日本ダービーを観る。

2019-05-26 20:00:00 | 競馬
やはりダービーと有馬記念だけは、特別だ。
いくら京都で天皇賞・春や菊花賞が盛り上がると言っても、ダービーと有馬記念にはかなわない。
ダービーは全てのホースマンの夢であり、有馬記念は年末ジャンボと並ぶ庶民の夢なのだ(笑)。

そんなわけで、雰囲気だけでも味わいに京都競馬場へ。




普通に開催しているのだが、やはりこちらのG1を思えば空いている。

今回の勝負馬券は、こちら。

サートゥルナーリアが3着は外さず、ダノンキングリーとヴェロックスのどちらかも3着には残るが、あとの1頭には人気薄が来ると踏んでこのようなフォーメーションに。

JRAのCMキャラである松坂桃李と土屋太鳳が、東京競馬場のスタンドに来ているようだ。


そして、木村カエラによる国歌独唱。


おいおい、赤のドレスという事はサートゥルナーリアの3枠というサインか(笑)?

15:40、ファンファーレ。


レースはリオンリオンの大逃げでどよめいたが、なんと単勝12番人気のロジャーバローズが直線で鋭く伸び、浜中俊に初めてのダービージョッキーの称号をもたらした。

勝利の喜びを全身で表現する、浜中俊。


2着にダノンキングリー、3着にヴェロックスは人気通りだが、断然人気のサートゥルナーリアはゴール前で失速し4着。
タラレバで言えば、もし3着がヴェロックスではなくサートゥルなら3連複43倍が的中となったのだが、浜中がダービージョッキーになっので今年のダービーはヨシとしよう…
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