水ナス

ナスを生で食べるなんてどうなんだろうと

思っていました。

嫁にくるまで水ナスなど食べたことなかった私は

最初は完全に疑いのまなざしでした。

ところが食べてみたらびっくり！

お味噌との相性も抜群で瑞々しくて今までの

ナスの概念を覆すものでした。

もちろん長ナスや米ナスとはそもそも品種が違う

ので私の想像は原点から違うものだったのですが…。

水ナス食べれる時期は限られています。

ぜひ、まだ食べたことのない方はいちのメニューにあります。

食べてみてください。