升屋のナオちゃん

信ちゃんの徒然ブログでしたが、断筆…。最新はチーママ尚子の酒屋修行のブログです!

19日

2009年01月17日 | Weblog
月曜日は、誠に勝手ながらお休みいたします。

さーてどこに飲みに いや勉強にいこうかな〓
コメント (1)
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初物

2009年01月11日 | Weblog
牛レバーが入荷しました〓

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アンコウ

2009年01月10日 | Weblog
鍋や唐揚げが美味しい、冬の代表の魚です。

昔は余り、人気がなく厄介もの扱いされていたそうです。
いまや価値は、あがり高級魚です。
地元では、肝を味噌と一緒に炒めて野菜で水分をだすどぶ汁というのがあります。肝はだしになっちゃいますが
これがうまーい〓
氷見でも捕れるので仕入れて早速やっています。

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本年もよろしく

2009年01月09日 | Weblog
お願いします〓

氷見より、六キロのぶりが入荷しました。
ご祝儀相場でなんとか買えました。〓

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