升屋のナオちゃん

信ちゃんの徒然ブログでしたが、断筆…。最新はチーママ尚子の酒屋修行のブログです!

岐阜

2008年05月25日 | Weblog
の醴泉という銘柄を六月から扱います!
蔵は、養老の滝でお馴染み(本当の滝ですぞ)の養老町にあります。
兵庫の特Aランクの山田錦を中心に使用した、食中に適したお酒です。
どうぞお試しあれ!
月曜日、レバーがおだしできます。
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きときと

2008年05月22日 | Weblog
富山では、新鮮を表す言葉として キトキトという言葉を使います。
生きとー生きとーの略とも聞きましたがさだかではありません

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名物

2008年05月20日 | Weblog
富山ラーメンといえばブラックラーメン!
かなりーしょっぱい!
ご飯持参で、おかず感覚で食べてもらうのが昔からの食べ方らしいです。

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氷見港

2008年05月19日 | Weblog
ブリで有名な氷見港です。今は、小型のガントぶり
関東だといなだとワラサの中間かな?それにメジマグロ、鯵、シマダイといったところの水揚げです。
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富山

2008年05月18日 | Weblog
高岡に向け、出発デース
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2008-05-11 11:41:38

2008年05月11日 | Weblog
18・19・20とお休みを頂いて富山と岐阜に蔵元訪問を兼ねて、うまいものを食べに行ってこようかと思っています。
毎日 るるぶを見て 胸踊らせています!
でも地元の人に聞くのが一番でしょう、それか自分の勘か。
とにかく楽しみです。
明日十二日はレバーが入荷します。
よろしくお願いいたします。
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