升屋のナオちゃん

信ちゃんの徒然ブログでしたが、断筆…。最新はチーママ尚子の酒屋修行のブログです!

ほたるいか

2011年03月29日 | Weblog
 リニューアル・オープンして初めてのブログですね

 広くなってテーブルも増えたので、人数に合わせたテーブル
セッティングができ、隣席とも若干余裕ができたので、皆様
ゆっくりお酒を楽しめていらっしゃるようで本当に良かったです

 ただ・・・満席になったときには私どもは忙しさでパニック
におちいっていますサービスが行き届かない場合があるかも
しれませんが、能力を向上させていきますので、ご了承ください


 さて、本日、私珍しく仕込みの手伝いをしまして、ホタルイカの
下処理をしました。目玉とクチバシを取っただけですが・・・

 形の悪いものを味見してみましたら、磯の香りと程よい食感、
塩加減もよく美味しかったですよ本日はお通しで出ますので、
よろしかったらどうぞ!

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気まま屋 いち リニューアルオープン!

2011年03月18日 | Weblog
皆様大変な毎日を過ごされていると思います。
この困難を希望を持って乗り越えましょう!

店舗改装で休業していた「気まま屋 いち」は工事も
ほぼ終了し、本日より営業を再開いたします。

どうぞ皆様よろしくお願いもうしあげます。

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店舗改装による休業のお知らせ

2011年03月08日 | Weblog
皆様こんにちは

居酒屋「気まま屋 いち」はこれまで小規模の宴会しかできませんでしたが、
この度、店舗改装で広げることになりました

新しくなれば収容人数が増え中規模(15人くらい?)の宴会もできるようになります

そんなことで、3月14日(月)~17日(木)まで居酒屋は休ませていただきます

それに合わせて升屋酒店も20時に閉店いたします。ご迷惑をおかけいたしますが何卒ご了承ください

18日(金)より通常営業になりますので、ごひいきにお願い申し上げます。


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