赤武

前に根津のたけもとさんで飲んだ「赤武」（赤武酒造）の

純米吟醸がとてもおいしくて印象的でした。

その赤武の夏霞（うすにごり）があり試飲したらめちゃめちゃ

おいしくて購入。

家に持って帰って来ても全然、にごりが沈まなくてきれいな

うすにごりのままなのでそれも気になり蔵にメールで聞いて

みました。

粒子が細かいので沈まないのであろうとのことでしたが

すぐに回答してくださりとても誠意のある杜氏さんだなと感じ

ました。

２４歳の若い６代目の杜氏さんがお父さんである５代目と

震災からの苦労を乗り越えて新しくておいしいお酒を造って

いる蔵です。

とても好感のもてる応援したい蔵だなと思いました。

イチローズモルト

昨日は定休日でしたので前から行ってみたかった

鶴川にある「まさるや」さんという酒屋さんに行ってきました。

決して広くはない店内にきれいに陳列されたお酒。

種類がただ豊富というだけではなく昔からあるお酒もあり、

いま話題の入手困難とされるお酒もあり、店主が勧めたい

お酒も明確で楽しかったですね。

見やすくて買いやすいですし本当色々、非常に勉強になりました。

必ず何か買いたくなるお店です。

そして我が家はなんとあの超入手困難とされているイチローズモルト

を買いました。私はイチローズモルトが店頭に並んでいるのを

初めて見ました。

香りがよくてちょっと甘くておいしいですね～。