升屋のナオちゃん

信ちゃんの徒然ブログでしたが、断筆…。最新はチーママ尚子の酒屋修行のブログです!

カレーライス

2011年02月09日 | Weblog
 「気まま屋 いち」のメニューはだいたい9品目なのですが

裏メニューなるものがあります。

そのひとつに「カレーライス」があるのですが、隠し味に「ビール(発砲酒)」
入れています。これを入れることで、熟成感がでますよ。

以前、試しに新潟ビールの「ブルーベリー」を入れまして、これが思いっきり
ブルーベリー味に仕上がりました不味くはないのですが、
ちょっと微妙でした

トロピカルなカレーを作りたいかたは是非チャレンジしてみてください!