買っちゃいました♪♪

　
散々迷っていたホームベーカリー♪
ついに買って来ました～

結局、ＨＢを使って美味しそうなパンを焼いてる、 こっこちゃん に教えてもらった、
イースト菌が自動投入できる『National(sd-113)』というものにしました
早速焼いてみたいけど、明日はパンを食べる予定もないし…、
今日は一緒に付いてきた本を熟読してみます

なんだか、色々出来そうなので今からとっても楽しみです
挑戦したらまたご報告しますね

そんなこんなで、朝から一日出掛けてしまった 我が家のお夕飯はこんな感じ

今期初登場！！の夏メニューです。

今日のお夕飯はこちら

　　　　　　　　　　　

そう、 冷やし中華 です

↓の『奥様バトン』にも書いている通り涼ちゃんの大好きメニューです。
今日の具は…玉子・キュウリ・ささみ・スナップエンドウ・カニカマ・もやしです。
作りながら思ったんだけど、これって家庭によって入れるものって違うのかな
もし、『我が家はいつもコレ入れるよ～。』ってのがあれば
是非、教えて下さい 参考にしたいです

ちなみに、ずみのこだわりは、ハムではなく鶏のササミを使うとこくらいかな～
たれの味は醤油系です。
私はゴマ味噌系も好きなんだけど、涼ちゃんはお醤油系が好きらしいです
　　　　　　　　　　
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さて、今日もこれから 『 頑張れ日本 』 デーですね
今日こそは勝って明日からの一週間をハリキッテ過ごせるといいなぁ～
と思ってます

それでは、また明日

中華弁当＆奥様バトン

　
６／１６のお弁当
　　　　　　　　
　　　　　　　　鶏のから揚げ
　　　　　　　 海老と青梗菜の中華炒め（＋鶏挽肉・もやし）
　　　　　　　　 ゆで卵
　　　　　　　　スナップえんどう
　　　　　　　　プチトマト

先日、 動物園用に作ったお弁当 に久々にから揚げを作ったとき、
少し焦げちゃったので、今回はリベンジです

お醤油には漬け込まないで、鶏ガラスープ（顆粒）と塩・胡椒の味にしてみました
色もキレイに上がったので良かったです

但し、炒め物と味付けが被ってしまいました
まっ、中華弁当ということで…

後は、特別なおかずはありません

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今日はもう少し晴れるかな～って期待したけど、
やっぱりどまりですね～
週に１度（出来れば土曜日）でいいからすっきり晴れてくれれば、
梅雨だって大好きになるかも知れないのに…（ナイナイ）

さて、高校の頃からのお友達で、私にブログの楽しさを教えてくれた

yuiちゃん （美味しいそうなお料理満載のブログ）から 『奥様バトン』 というのが
回ってきました～早速トライしてみます。

それでは、７１代目奥様バトンです

Ｑ１　だんな様をどう呼んでいますか？

　　　涼ちゃん
　
Ｑ２　だんな様との馴れ初めは？

　　　元々は同じ職場でした（懐かしい）

Ｑ３　これからの人生を二人でどう過ごしてみたいか。
　　
　　　２人でその時、その時を大切に過ごして、
　　　そして満喫して悔いの無い人生にしたいな～。

　　　あんまり、難しくは考えてないけど、老後まで楽しく時間を過ごすための
　　　努力はしたいなと思ってます

Ｑ４　だんな様が手伝ってくれる家事は？

　　　たま～に、洗い物。重いごみ捨て（新聞を出すなど）

Ｑ５　奥様(あなた）が一番得意なお料理は？　
　　　コレは難しいなんだろ、
　　　ホワイトソース系は評判がいいかな
　　　（涼ちゃんが好きなだけという噂も…）
　　　

Ｑ６　だんな様の好きなところは？

　　　９歳も上なので当然かも知れないのですが、包容力はあると思います。

Ｑ７　これだけはやめて欲しい　だんな様のくせ

　　　『癖』ではないけど、タマにいびきが凄くて眠れなくなる　　　


Ｑ８　だんな様からよくリクエストされる手料理は？

　　　パスタ（クリーム系）・ラーメン（タン麺）・カレー・ハンバーグ
　　　（まったく、お子チャマなものばかり）
　　　あっ、暑くなると『冷やし中華』のリクエストが増えます。
　　　　　　

Ｑ９　だんな様の　頼りになるところは？
　　　うん～～。
　　　とりあえず、重いものは持ってくれる。
　　　高いとこに置いてある物は取ってくれる。
　　　んそういう感じじゃなくて？？
　　　一応、なんでも、頼りにしてますよ

Ｑ10　次にまわす人は・・？
　　　
　　　前回、楽しかった調味料バトンを回してくれた
　　　『いづさん』（レシピブログも持っているお料理大好きな奥様）

　　　私の様に働きながらもブログにハマッテしまった
　　　『こっこちゃん』（節約上手で、美味しいお料理・パン作りも！！）

　　　にお願いしたいと思います

お二人とも忙しいとは思いますが、スルーしても構わないそうですので、

よろしくお願いします

他のみなさんも、バンバン拾ってって答えを教えて欲しいです

このバトンには、約束事があるそうです。

最初に７１代目とお書きいただきます。

このバトンは、
「受け取った質問のうち３つを削除して、新規質問に置き換えてまわす」
というものなのだそうです。

なんですが、質問を思いつかないので７１代目のまま回します。
こっこちゃん、いづさん、次に回す人に新たな質問をしたら７２代目になります。

わかりにくい説明でゴメンナサイ
yuiちゃんとこから逆上って貰えると意味がわかるかも…
ごめんね＆宜しくです。

なんだか、自分に質問されることって中々無いので楽しかったです

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長～くなってますが最後におまけ。
昨日、横浜元町に行ったらこんなものを発見



　　　　　　

判ります『黒い郵便ポスト』なんです
多分、街の景観を考えてなんだと思うけど、
存在感がイマイチで手紙だそうと思ってても通り過ぎちゃいそう

見つけたときは本当にビックリでした～。

では、またね
　

巻き巻きお弁当＆早速使いました♪

今日から関東地方は本格的な続きになるようです
でも、梅雨なんだからが降らないと困るんだし、
気持ちに余裕を持って過ごそうと心に誓ってます
（でも、家中洗濯物だらけ…）

さぁ、今日のお弁当は『巻き巻きお弁当』です。

　　　　　　　　　豚肉の野菜巻き（アスパラ・にんじん）
　　　　　　　　　ちくわクルクル（大葉・チーズ）
　　　　　　　　　クルクル卵焼き（海苔）
　　　　　　　　　ホタテの照り焼き
　　　　　　　　 小松菜のおひたし
　　　　　　　　 プチトマト

っと、言う訳で、３種類の巻物 を入れてみました

今日の『豚肉の野菜巻き』は味付けは塩・胡椒の他にカレー粉を使って
カレー風味にして見ました　
中々美味しかったですよ

『ホタテの照り焼き』はボイルしたホタテを醤油・酒・ハチミツに少し漬けた後、
漬け汁と一緒にフライパンで焼きました

他は特に目新しいおかずは無いですね


そして、お夕飯はこちら…。

　　

毎度お馴染み、クリームパスタとマヨ系のサラダです
　
なーんの工夫も無い、いつもの感じ

なんで、こんなに手抜きなのって
イエイエ手抜きでは無いんですよ、
涼ちゃんがクリームパスタが食べたいって言ったからです
（はい。本当はかなり手抜きです）



っで、お夕飯と平行してこんなものを作りました～

　　　　　　　　　

先日の、お豆腐ケーキ を応用して、
クリームチーズを加えてチーズケーキしてみました
そして、お皿は昨日買ったお皿で～す
こうやって写真を撮りたいばかりに作ったケーキと言っても過言ではない
お味の方は…？？

しっとり出来上がって美味しかったです。

最近、ホットケーキミックスが必需品になってます。
でも、週末の時間があるときはちゃんと小麦粉を使って作ってみようかな

わーい明日はやっと金曜日

月に１度の元町での飲み会です 『明日だよね Ｑママ！！』

っと、言うことで次の更新は土曜日の昼間になります

それでは、またね～

生姜焼き弁当＆衝動買いのお皿たち♪

　
今日は結局この辺は雨は降らず夕方近くは晴れてました
あぁ～洗濯してくればよかったっと思ってしまいました

さて、気を取り直して今日のお弁当のご紹介です

６／１４のお弁当
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　豚の生姜焼き（＋ピーマン・玉ねぎ）
　　　　　　　　　アスパラベーコン巻き
　　　　　　　　　卵焼き（ちくわ・青海苔）
　　　　　　　　　小松菜の柚子胡椒おかかポン酢和え
　　　　　　　　　プチトマト

ってん感じで、昨日と正反対のお肉たんまりお弁当でした

そして今日もまた、 ほのかさん のマネッコレシピがあります
それは 『ちくわ入りの卵焼き』 です。
ちくわって半端に冷蔵庫に残っちゃったりしてたので、
大助かりのアイディアでした～

食感も、味もかなり美味しい 素晴らしい卵焼きでした
ちくわが余っちゃった時、皆さんも是非お試し下さい。で～す

ほのかさん、二日も続けてお世話になってしまいました
いっつも、いっつも、マネッコばかりでごめんね
そして、本当にありがとう

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さて、今日は昨日と違って涼ちゃんが私よりずっと早く帰宅してまた
なので、お仕事帰りにお買い物へ行って来ました

っと、言うのも今日会社で上司が、会社近所のアウトレットに期間限定で、
食器ブランドの『ノリタケ』がお店出してるんだよ。
この間行ったけど、デパートと比べたらめちゃくちゃ安いよ！！
なんて私の心を揺さぶる話しをしてました。
近所のアウトレットとは我が家の近くでもあるのです。

『見に行きたいなー』なんて思ってたときに、涼ちゃんの早い帰宅
これは行くしかない！！いえ、行きなさいということ
っと神様のお達しをありがたく受け取り


こんな、お買い物をしてきました～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

実は、洋食器より、和食器のほうが好きだし、基本的には白いお皿が好きなんだけど、
やっぱり、安いってことで買っちゃいました
どのお皿も１０００円以下でした～
（実は本当の値段をイマイチ知らないのですが…）

大きめのお皿は最近ケーキ作りに目覚めているずみにはもってこいかなって、
そしたら、それに合わせた取り皿だって欲しい

スープ皿は適当なのを探してたので…。

それと、ティースプーンはウチはすぐに失くすので…
（生ごみの排水口に入ったまま捨てちゃうみたい）

あと、ブログ始めてから集め始めたランチョンマット

いつもは１００円ショップで探すんだけど、今日のは３００円！！いつもの３倍
ちょっと迷ったけど、衝動買いのエンジンが掛かってしまったずみはついつい…
だけど、生地もとってもしっかりしてるし、色もキレイで気に入りました

こんなに、買うつもりは無かったのに……

っでも、大事に使わせて頂きます（普段使いにしますよ）

そして、そして、お買い物後に重い荷物を持ってくれてる涼ちゃんの希望もあって
こんなものを食べて帰ってきました

　　

なんだか、今日は予想外にとっても嬉しい一日となりました

さぁ、衝動買いでお金を使ってしまったずみ
明日からまた、堅実に生活し、お仕事も頑張りますよ

それではまたね～　　　　　　　　　

豆々弁当～♪

さて、今日は涼ちゃんが遅いようなので、お弁当のだけしま～す
６／１３のお弁当
　　　　　　　　　
　　　　　　　　タコとむき枝豆の豆板醤炒め（ほのかさんレシピ）
　　　　　　　　　煮　物（もちろん昨夜の残り物）
　　　　　　　　　いんげんのゴママヨネーズ和え
　　　　　　　　　卵焼き（ねぎ＆おかか）
　　　　　　　　　プチトマト

っと言うわけで、一つのお弁当に気付けば３種類
（枝豆・スナップエンドウ・いんげん）のお豆が入ってます
お豆の食べすぎも良くないのかな？？
分類分けではお肉と同じなんだっけ…（前、ほのかさんが教えてくれたの）
っま、いっか（えっいいのかホントに）

まずは、『タコとむき枝豆の豆板醤炒め』これはいつもいつも参考にさせて貰ってる、
ずみのお弁当師匠 ほのかさんのレシピ です

昨日のほのかさんのお弁当に登場していて、
我が家にも丁度『タコ』も『枝豆』もあったのでこれは作るっきゃない
って感じで挑戦しました～

でも、味付けは特に書いてなかったのでずみ流ですが…
ずみ流の味付けは、醤油・鶏がらスープ・ハチミツ・豆板醤です。
ほのかさんと同じかは不明です
っでも、とっても美味しかったよ

ほのかさん、いつも本当にありがとう
感謝してます


その他は、特にコレといったおかずは無いか…

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昨日は本当に残念でしたね
特別ファンでもないし、選手の名前も全員はわからない私でもカナリ残念でした
こうなったら、ブラジルに奇跡的な勝利とか見たいです

まっ、そんな上手くはいかないでしょうが、応援は続けて頑張ります

それでは、またね～

筍と小松菜のオイスターソース炒め弁当とお夕飯

さぁ、今日は何はともあれ ワールドカップ ってことで、
サクサクっと更新いたします

まずは今日のお弁当のおかずは
　　　　　　　　
　　　　　　　筍と小松菜のオイスターソース炒め（＋ベーコン）
　　　　　　　　ちくわクルクル（大葉＆チーズ）
　　　　　　　　海老寄せフライ（冷食）
　　　　　　　　ゆで卵
　　　　　　　スナップえんどう
　　　　　　　プチトマト

メインの炒め物は、オイスターソースとテンメンジャンを入れてます。
中々美味しかったですよ
でも、ベーコンじゃなくて豚のバラ肉のほうが絶対合いそう

その他は特に目立ったおかずはありませんね

そしてお夕飯はこちら

　　　　　　　　　　　

　　

　　　　　　　　　ネギトロロ丼
　　　　　　　　　煮物（筍・にんじん・ゴボウ・
　　　　　　　　　　　　こんにゃく・鶏肉・スナップえんどう）
　　　　　　　　　ツナサラダ（ツナ・きゅうり・コーン＋トマト・レタス）
　　　　　　　　　お味噌汁（じゃがいも・玉ねぎ）

そう、早く家事を片付けたいので『丼物』です

ネギトロロ丼のごはんはあらかじめ『大葉と白ゴマ』をマゼマゼしてあります

こんな感じ　

お稲荷さんの時とかもこうします。
とっても美味しいですよ～

一応、明日のお弁当にも使える煮物も作りました
特に目立った特長は無いかな～。
普通の煮物です

サラダも特徴は無いんだけど、
クレイジーソルトを隠し味程度に入れてみたらとっても美味しかったです

ってな訳で、今日はとにかくこれから 観戦
ちなみに、私は特にサッカーが好きな訳では有りません
でも、こういうみんなが見るようなスポーツ（オリンピックとか）は欠かさず
見ています

感動して涙しちゃうのとか大好きなんです

最後に一言 『頑張れ 日本 』

では、またあした　　

お家でお弁当☆

　
今日は朝からあいにくの模様
『甥っ子と楽しく動物園！！』を計画していたずみ家、
雨にも負けず、もうじき上がると願いを込めてお弁当を作りました

……

…
でも、願いは届かず…、でお弁当を広げて、食べることに…。

おかずは、鶏のから揚げ
　　　　　　卵焼き（のり入り）
　　　　　　小松菜のお浸し
　　　　　　スナップエンドウ
　　　　　　プチトマト
　　　　　　アメリカンドッグ

＊アメリカンドッグは普通のウィンナーにホットケーキミックスを付けて揚げた物です。
これが甥っ子は一番気に入った様子でした

っということで、アメリカンドッグ以外は普段と変わらないお弁当です

私が、『あー、動物園で食べたかったね～』ってこぼすと、

甥っ子、『でも、あゆちゃん、（甥っ子は何故かこう呼びます）
　　　　　　今日は雨だから、動物さんもみんなお家でねんねしてるよ。
　　　　　　オウチで食べても、お弁当って美味しいよね～』

っと涙が出るほど、 可愛いコメント を頂きました

そう余談ですが、甥っ子は何故か私を『あゆちゃん』と呼びます。
ちなみに、ご承知でしょうが私の名前には『あ』も『ゆ』も付きません
始めは、『あゆちゃん』じゃないよ。って言って教えてたけど、
カレのインプットは書き換えられることはなく…
今では自分でも『あゆちゃんは…』とか普通に話してます
そのうち、本人も『なんで、あゆちゃんなんだ』って
気付く時が来るでしょ…

お弁当を食べた後は、近所にお散歩…

でも、楽しく過ごさなくちゃ

　　

ってな感じで、楽しく遊び涼ちゃんにはガチャガチャを買ってもらい

　　かなり、ご満悦

その後は、少し家で遊んでたらママとパパのお迎えが…
　
この二日間泣き言も言わずとっても良い子だった甥っ子ちゃん、
でも、パパやママといる時は本当に嬉しそうでした

若干寂しくもありますが、コレばっかりは仕方ないよね～

また、遊びに来てくれる事を楽しみに、あゆちゃんは料理の腕を磨いときます

さて、明日からまた一週間が始まります
やにもめげず、日々楽しく過ごせるように頑張ります

それでは、またね～

おばバカランチ～♪

　
今日は予定通り甥っ子が遊びに来ています
おばバカずみはとっても嬉しくて、ハリキッテお昼ごはんを作りました
っと言っても、なーんにも手を掛けたものはございません

見た目可愛くにこだわりました

案の定甥っ子ちゃんは大喜びしてくれました
でも、子供を食事に集中させるのは大変ですね
途中で『じゃ、お外行こっか！！』とか、『ドラえもん見よっか！！』とか
始まっちゃって…。
なんとか食べさせて、お散歩にレッツゴー

近くに汽車ポッポに乗れるとこがあります

　
　　それに乗りたくて順番を待ちます。まだかなぁ～っと覗き込む甥っ子
　
　　　　　　　　　　　
そして、ご満悦で汽車に乗り…（はい。私もチビッ子に混ざり乗車しました）

帰り道に、おもちゃを買って（おばバカ発揮）帰ってきて夢中で遊び、

　　　　　　　　　　　　

そのあと、朝からこれまたハリキッテ焼いたお豆腐ケーキを食べて、

　　

今は、ドラえもんのＤＶＤを見入っています
もうじきお昼ねしそう…

この、お豆腐ケーキは時々覘かせて頂いている

『ドレス職人の晩ごはん』さんち経由のクックパッドのレシピです。

出来映えがかなり私のほうが劣るので恥ずかしいですが…、
ホットケーキミックスを使っていたって簡単 しかも、とっても美味しかったです
（私はいつものようにキャラメル味です）
甥っ子ちゃん１／４を平らげてました

今日の夜ごはんは散々考えた末、
３人で楽しく『お好み焼き』にしようと思います

明日は天気が持ちそうなら『動物園』に連れて行こうと思います

それでは、またね～　

変身～！！カレードリア

昨日はカレー最終日。
カレードリアにしてみました
コレは、お馴染みのこっこちゃんレシピです。
いつもはカレー最終日、カレー南蛮にしてしまう我が家。
それも、美味しいけどいつも同じじゃつまらないし、
少し違うアレンジが欲しいと思っていたので
このレシピは最高！！でした～

作る過程も写真を撮ってみました

　　　　　　　　
　　　　生卵のほかにバター・冷凍ほうれん草・コーンを散らしてみました


　　

そして、カレーを掛けて、チーズを乗せて（＋ピザ用チーズも乗せました）
オーブンへ…。
っで出来上がりは↑の写真です

中に仕込んだ卵はこんな感じに半熟でした

　　　　　　　　　　

作って３日目の飽きてきたカレーがとっても美味しく変身
大満足なお夕飯でした
こっこちゃん、本当にありがとう

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今日は朝からいよいよ関東地方も梅雨入りになりそうです。

これから、１ヶ月ちかくや　が続くと思うと
憂鬱ですが、コレが無いと夏は来ないし、色々困る事もあるんだよね～。

少しでも、楽しく過ごせたらいいですよね～。
気持ちだけでも、明るくネ（っでも、私は天気で気持ちも変わるのよね）

あれお仕事してるはずのずみちゃんが何でこんな時間にしてるの？って

そう、今日は久々に有給取ってお休みです　　
お天気悪くて残念ですが、家の片付けや、銀行の窓口に行ったりして
過ごす予定です　

では、では、またね～　　　　　　
　
　　　　　　　　

６／７のお弁当

おかずは、豚肉・玉ねぎの酢豚風炒め
　　　　　　　こんにゃく・さつま揚げ・椎茸の炒め煮
　　　　　　　卵焼き（大葉・チーズ）
　　　　　　　ブロッコリー
　　　　　　　プチトマト

という感じです。

うん～。取り立てて目新しいおかずはありませんね

『豚肉・玉ねぎの酢豚風炒め』というのは、塩・胡椒で玉ねぎ・豚肉を炒めて
最後にケチャップ・お酒・お酢・ハチミツ・生姜・豆板醤を混ぜたものを
掛け入れて一煮立ちさせたものです。

『大葉とチーズ入り卵焼き』は前回失敗してしまったので、
リベンジです
でも、もう一つ渦巻きにならなかったな～

そして、今日も俵型おにぎりを入れました
後ろに少しボケて移っている私のお弁当箱の俵は一回り小さいです

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今日は、涼ちゃんがまだ帰宅していません
したがって、夕飯のアップはありませ～ん
まぁ、どうせメインはカレーなので、それほど気合は入ってませんが…
（ソレをちょっとアレンジさせて登場予定でしたが…）
明日以降します

余談ですが、今週の（土）～（日）に一泊で甥っ子（３歳）が一人で泊まりに来ます
あっ、もちろん送り迎えはありますよ

今からとっても楽しみです

それでは、またね～