楽しくごはん食べよ

お弁当や週末のパン作りを中心に楽しくごはん食べれる様に頑張ってます♪
コメント大歓迎!みんな言葉が私の力になってます☆

ポークソテーオニオンソース♪

2007-04-09 20:14:50 | ごはん

今日は昨日とうって変わって少し肌寒い…。
月曜日は晴れて欲しいなぁ~って思うのは
私だけ?

ご存知のように涼ちゃんは療養中のため、お仕事お休み
そのため、ずみは会社行ったけどお弁当お休みしました~
なので、お夕飯からピックアップ

上の写真は今日、会社から帰ってから作った簡単レシピ
(だれのってわけじゃなないんだけど、色んなお友達のレシピを参考にしてます

美味しくできた ので、自分の為にもメモっておきます

豚肉は塩・胡椒・をして置いておく
玉ねぎ1個(小)をスライスして耐熱容器に入れてきっちりラップ。
レンジ600Wで5分掛ける。
小鍋に玉ねぎを入れて
バター(10g)・お酒・ハチミツ・お醤油各大さじ1くらい
ほんの少しにんにくお味噌・オイスターソースを加えて
お好みでしめじとかきのこを入れて一煮立ち。
最後に水溶き片栗粉で少しとろみをつける

あとはフライパンでこんがり焼いた豚肉に掛けるだけ

所要時間15分も掛からない割りに上出来でした

もう一品ご紹介


これは、週末に作った新じゃがの煮物(スープ風?)
これは週末らしくひと手間掛けて
ジャガイモを煮込む前に素揚げしてます
お陰で?煮込んだじゃがいももホクホクでした。

一緒に煮込んでるのは、玉ねぎ・トマト・豚バラスライスです。
味付けはコンソメ・にんにく・ケチャップ・ウスターソース
なんとなく懐かしい感じの味付け
トマトソースとはまた違って美味しかったです

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GWは近づいてますが、我が家は問題発生
涼ちゃんのギックリ腰ももちろんですが
それは、何とか治るんじゃないかな?とも思えるんだけど、
キャンプ用にレンタカーを借りようと思っていたのに
もう既に満杯キャンセル待ち状態…

我が家の車は会社からの貸与車。
仕事用の荷物がたくさん積んである車なんです。
だから、日帰り旅行やお買い物なんかには全く不便は感じないんだけど、
遠出となるとそうも行かず、いつもレンタカーを借りてるんです。
それなのに借りれないんじゃ…

出掛けたいのは一番混む3日~6日だから仕方ないんだけどね

今年は涼ちゃんの調子もきっと完全復活はしてないだろうから
おとなしくしなさいってことかな…

っと言うことでちょっとテンション落ち目のずみです。

でも
遠出は出来なくてもいくらでも楽しく過ごすことは出来るよね
まだ、日にちもあるし、前向きにネ

それでは、またね

相変わらずお返事、訪問遅れがちです
ゆっくりペースだけど、待っててね


最近のお夕飯♪

2007-03-29 20:08:31 | ごはん

今日も本当に暖かくってと言うか暑いくらい
お天気でした。
つい最近、咲き出した桜ももうほぼ満開
今週末にお花見しないとあっという間に散ってしまいそう

さて、今日はUPしていなかった最近のお夕飯のネタです
まず、TOP写真はもう皆さん見飽きた感もあるでしょうが、
大好きなのでついつい登場してしまうクリームパスタ
これでも、実は3回に1回くらいしかアップしてないくらい
頻繁に食べてます

今日の中身はシーフードミックスとコーンとアスパラです
牛乳とパルメザンチーズ多めのスープスパです。
このシーフードミックス生協のなんだけど
海老がプリプリで美味しかったです

続きましてこちら
 

左が毎度お馴染みこっこちゃん
レンジで簡単もやしの豚肉巻き

レシピではレンジでチンで出来上がりなんだけど、
昨日は時間があったので蒸し器で蒸して作ってみました
これね、ポン酢で頂くんだけど、バラ肉がアッサリ食べられるし
本当に美味しかった~

こっこちゃんは最近クックパッドにも色んなお料理をUPしていて
ますます、登場回数が増えちゃいそう
こっこちゃんのお料理は短時間で作れて美味しいものばかり
忙しい主婦にはピッタリずみも大好きです

こっこちゃん、今回もありがとう
そしてこれからもヨロシク

そして、右はYOMEさんのレシピで
海老とコーンのモチモチ焼き

これは、いつものようにだけど
YOMEさんのようにキレイに出来上がってません
私、何を作ってもYOMEさんのように出来上がらないの
やっぱりYOMEさんてすごいなぁ~って日々感じてます

っで、お味の方は…
もちろんすっごい美味しかったでーす
この食感、くせになりそう

YOMEさん、今日もありがとう

もう少し、撮り溜めてるんだけど今日はここまでにしておきます
お弁当もまた後日UPします


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昨日ね、会社の入門証という物の更新があったのね。
2年に一度の更新で、写真を撮るんだけど、
その出来上がってきた入門証を見てビックリ
2年前の写真より明らかに顔が丸い
丸いなんてもんじゃない
まん丸だぁ~
2年前はちょっと色々あって確かに少し痩せていた…。カモ??
それにしても…。
人間変われば変わるものね~
なんて、納得してる場合じゃない

夏はもうすぐそこだよ~!!
このままじゃ、半そでにもなれないよ

ちょっと、マジに運動を心がけます。
だって今の生活状況でパン作りやお菓子作りは止められない
かえってストレスになっちゃいそう
だから、運動・運動・まずは何しようか…??
柔軟運動プラスで何か考えます…
あっ、日々の食生活も気をつけなくちゃね!
こうやって見ると高カロリーメニューばっかりだもんね

それでは、またね


レタスハンバーグ♪

2007-03-26 20:27:40 | ごはん

さて、一週間始まりましたね
今週は疲れ気味だけど、3月最終週
気を抜かずに頑張ります

今日はお夕飯の一品からご紹介。
(お弁当は明日UPしまーす
これはお友達のyuiちゃんの作っていた
もやしのチャイナハンバーグからヒントを頂きました。

もやしのシャキシャキ感が美味しいって書いてあって作ってみたかったけど
もやしの在庫はなかったのでレタスで代用した

レタスハンバーグ

味付けも自己流です

普通のハンバーグの種(玉ねぎ・にんじん・卵・牛乳に浸したパン粉+調味料)
シャキシャキレタスを加えて
 
成形はレタスのシャキシャキ感を残したいから
焼き時間が短くて済むように薄めの小判型
あとはフライパンで普通に焼いて
大体火が通ったところで
ポン酢大さじ1・めんつゆ大さじ2/3位・お水60CCくらい
フライパンに入れてグツグツしてきたら
水溶き片栗粉であんかけにしてハンバーグに絡めて出来上がり

ポン酢のあんかけなのでアッサリサッパリ食べれるし、
レタスの歯ごたえもいいし、とっても美味しかったです

yuiちゃん、美味しいヒントをありがとう

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今日はとっても暖かかったですね。
そんな会社の帰り道とうとう咲いてる桜(ソメイヨシノ)を見つけました


っと言うことで、我が家周辺は3/26開花宣言とさせて頂きます
あくまで、ずみが見つけた初めてのソメイヨシノというだけで
実際の開花状況とは大分違うと思いますが…

あとね、この桜を見つけた後とってもキレイな夕日に出逢えました


ウチの近くだからちっともキレイな景色じゃないけど
空が赤くなって本当に美しい夕日だったの
思わず明日もいい日でありますように
って心の中でお願いしちゃいました

今日は涼ちゃん遅くなるって言うからずみだけ先に夕飯を済ませたんだけど、
もうすぐ予定より早く涼ちゃんが帰って来るので、
ハンバーグ以外のおかずの準備しまーす

それでは、またね


最近のおかず特集♪

2007-03-13 21:56:16 | ごはん

今日も神奈川は気持ちい晴れ
朝から張り切ってお洗濯をして出掛けることが出来ました

さて、今日は最近作ったおかずたちの特集です。

まず、トップ写真はホタテと切いかカの中華サラダです
ホタテは半額で売っていた水煮缶
『切いか』とはこちら


おつまみの『さきいか』より細くって柔らかい感じ
味も濃くはついていません。
だけど、お野菜と併せるとお野菜の水分を吸って
いいお出汁が出る感じで美味しいです
このサラダはごま油・御酢・中華だし・お醤油を混ぜた中華ドレッシング
ラー油を少々加えてピリッとさせてます
野菜は水菜・にんじん・きゅうりでした。
今回はホタテ缶も入れたので風味倍増で美味しかった

 
こちらはメイン2種
(もちろんそれぞれ違う日のメニューですよ

左は、もう何度も作っている、クレイジーソルトのチキンソテー
いつもオーブンで焼いてます
オーブンで焼くと皮がパリパリってして本当に美味しい
涼ちゃんも大好きな一品です。
たまにこの上に、この後も登場するこっこちゃんから教わった
マヨ・マスタード・牛乳(またはヨーグルト)のソースを掛けて食べます
このソースは色んなものに合わせられるし、とっても大好き

そして、右はメカジキの竜田揚げのドレッシング和え
のつもりが衣に何故か水を加えてしまい、天ぷらっぽくなっちゃいました
ドレッシングはお醤油系でにんにくや生姜が入ったもの。
少しすっぱくって美味しかったです



続きまして、こちらはまたまた登場
顔を知らなくっても親友になってるこっこちゃんのブログでみつけた
『キャベツのバタぽん蒸し』
ポン酢とバターの掛け合わせって
こんなに美味しいんだぁってビックリの一品
ずみは、たまたま豚バラが半端に余ってたので併せましたが
お肉がなくってもと~っても美味しいです

こっこちゃん、本当にいつもありがとう


っと言うことで、最近はちょっとずつお夕飯も頑張っているので
(マネッコ多いけどね
小出しに紹介していこうかなって思ってます

あっ、お弁当もちゃんと作ってるので、近いうちUPしま~す

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3月に入って職場もかなりバタバタしております
一日中眉間にシワがよってるかも
それでも、必死で定時で上がり、ウチまで早歩きで20分弱。
ふぅ~って座り込みたいけど、
最近は家に帰るとそのままキッチンに立ち
気持ちを切り替えながらお弁当箱などを洗います
(一回座ると中々ヤル気が起きないの

そして、洗いながらメニューを頭の中でまとめてお料理開始
別に手を掛けたものも、凝ったものも作ってないけど、
無心にお料理しながら食卓の上に少しずつおかずが並んでいくと
なんだかワクワクします
(そんなことしてると涼ちゃんが帰宅
そして、のんびりと食事をして、洗い物をして、PCの前に座るこの時間には
昼間の慌しさをすっかり忘れ穏やかな気持ちです
少しだけ頑張って
こんな風に気持ちがのんびり出来ると、なんだか幸せです

んなこと言っても周期的に家でもイライラしちゃうんだけどね

まっ、とりあえず明日も頑張ります

それでは、またね


2/20(火)のお夕飯

2007-02-20 20:20:37 | ごはん

今日は結局一日中寒~い
真冬に戻った気分でした

今日のお夕飯のご紹介。
まずはTOP写真から。
これはYOMEさんのレシピ
レンコンの青海苔チーズ炒め

作り方はとっても簡単でした
どうしても見た目はYOMEさんみたくならないなんだけどね
レシピはYOMEさんのページ

YOMEさんはよく海苔を上手に使われているので
海苔が好きな我が家
とっても勉強になっちゃいます
これも青海苔の風味とパルメザンチーズがベストマッチ
そしてレンコンのシャキシャキが加わって

とっても美味しかったです


YOMEさんありがとう

その他は
 
豚の生姜焼きふわふわ豆腐こっこちゃんレシピ
という、定番なお料理
こっこちゃんから教わったこのお豆腐のお料理は
この冬、何回登場したことか
寒い日のお助けマン的メニューになりました。

こっこちゃんに感謝
ありがとう

今日は、どれも簡単に出来てとっても美味しかったです

出張から疲れ果てて帰ってきた涼ちゃんも満足だったようです


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ずみの会社はいま風邪が大流行中
上司の一人がインフルエンザに掛かり
その周りは一人また一人とダウンしていってます
幸い私の席から偉い人の席は少し離れているので
今のとこ兆候なしですが、いつやってくるか

これからも手洗い・うがい励行しまっす

みなさんもお気をつけて~

昨日ほとんど徹夜でお仕事をしていた涼ちゃんに付き合って
今日は早めに寝ることにします
みんなのとこには明日遊びに行かせてね~
(あっ、↓のコメントのお返事は張り切って書いちゃいましたよ

明日はお弁当復活します

それではまたね~ 


ひとりごはんと楽しかった日曜日♪

2007-02-19 19:59:37 | ごはん

今日は、午後からまずまずの月曜日でした。
今日のお夕飯はめずらしく一人ごはん
っと言うのも今日から涼ちゃんは1泊で出張
朝4:30起きで出発されました
(ちゃんと玄関まで見送りましたよもちろんお弁当はありませんが

一人ごはん、何を作ろうかちょっとウキウキで考えたりしましたが、
結局は楽チンな
鍋焼きうどんにしちゃいました
家に帰ってきてから1時間以内には食べ終わっていたという、
なんともあっけない食事でした

とっても美味しかったけどね

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ここからはお出掛け日記なのであんまり面白くないかも
ずみひとりでウキウキ気分の日記です

昨日は予定通り、昼過ぎから出掛けお買い物&映画&外食という
スペシャルコースを楽しみました

まずは横浜そごうの中にある『冨澤商店』
ここに着いたら涼ちゃんが、
『お誕生日近いから好きなもの買って良いよ』
とありがたいお言葉を…
『っえそんなこと言っていいの???』っと思いつつ、
遠慮深~い、ずみ
これだけのものにしておきました

やっぱり全然遠慮深くない
これでも、諦めたものもずいぶんあるのよ
ほら、サンタも結局来てないしきっと許される範囲でしょ

その後はちょっとカフェで休憩
シフォン型を買ったからシフォンケーキ食べ勉強

紅茶のシフォン
甘さ抑え目でとぉ~っても美味しかったです

それから、そごうの中にある『Loft 』 に行って
こんなものも買ってもらいました

お風呂の中で聞けるラジオです
ほら、パンやお菓子の材料をいっぱい買ったから
これから益々張り切って作っちゃうでしょ?、
そしたら益々さん化しちゃうかも…
その予防の為にも、ゆっくりバスタイムで新陳代謝高めなきゃ
っと言うすごくまっとうな?理由の元にプレゼントしてもらいました
もちろん、涼ちゃんも使いますよ

それからは映画館へ
結局見たのは『バブルへGO
本当は『硫黄島からの手紙』を見たかったけど
上映時間が合いませんでした
でも、『バブルへGO!!』とっても楽しい映画でした
何も考えずに単純に楽しめました~
改めて、バブル景気って凄かったのねっと思いました

それが終わってからは本日のメインイベント
バレンタインとお誕生日祝いを兼ねて
大好きなしゃぶしゃぶを食べに行きました

行ったお店は前にも紹介した『しゃぶせん』というお店
前回は9月に行っているのでちょうど半年振り

もうね、やっぱりとっても美味しくって
幸せ~  をかみ締めました

この週末は本当に幸せな気持ちに浸って
よし!また頑張ろうっと思いました。

っの割には涼ちゃん出張でお弁当サボってるし
夕飯も楽してるんだけどね

ってな訳で、明日もお弁当はお休みですが、
涼ちゃんが早く帰ってくればお夕飯ネタでUPしようかな??
遅かったらUPお休みしちゃいま~す

それでは、またね


最近のおかずたち♪

2007-02-09 19:24:46 | ごはん

今日は久しぶりに
でも気温はかなり高め
本当に大丈夫かな地球~

さて、今日もまたお弁当はサボリです
昨日は久々に涼ちゃんの帰りが遅くなって
すっかり夜更かししてしまい、
朝早く起きる気力がありませんでした(言い訳です…

そんな訳で、本日はお夕飯の抜粋編です。

まず、↑の写真は切干大根のサラダです。
ドレッシングは以前にレンコンの和え物を作ったときに

めちゃくちゃ美味しくってすっかり虜になった
『しのっちのマヨわさびチーズソース』
もうずみの中では
『しのっちソース』と呼んでます

今回はレンコンではなく
熱湯に少し浸して戻した切干大根を和えました
それから少しすりゴマをプラスしてみました

今回もやっぱり美味しくできました~

もうすっかり我が家の定番

しのっち本当にありがとう

その他は最近作ったけど
UPしそびれていたおかずたちをご紹介


まずは豚丼
味付けは以前と同じこちら
今回は半熟卵を乗せてマゼマゼして食べました
美味しかったよぉ~

 
白菜とツナのミルクスープ           麻婆豆腐あああ

あっちなみに同じ日に作ってませんよ。
ミルクスープと麻婆豆腐じゃちっと微妙よね


ミルクスープは白菜とツナをコンソメでコトコト煮て
牛乳を加えて塩・胡椒で味を整えてできあがり

マーボーは生姜・にんにく・テンメンジャン・コチジャン・ウェイパー・お酒
豆板醤・お醤油などなど…かなり適当に作ってます

まぁこんな感じに最近のお夕飯はボチボチ作ってました

気合を入れる日が最近無くって自分でも
ダメだなぁって思ってます。
明日からの3連休は色々作ろうと計画してます
(あくまで計画ですよ~。甥っ子と遊び疲れてまた怠ける可能性も大有りです

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初めてテンプレートを変えてみました~
バレンタイン用の期間限定っぽいテンプレだけど
こういう可愛い感じもちょっと好きなずみです
でも、自分で見慣れなくって戻しちゃうかも

下の日記へコメントいっぱいありがとう
お返事今夜か明日書かせてね~

それでは、また明日


久しぶりのお好み焼き

2007-01-07 21:19:42 | ごはん

今日はお天気はだけど、
ものすっごい強風
家に居るとポカポカ外に出ると激寒という天候でした。

今日のお夕飯はご覧の通りのお好み焼きです
本当は七草粥を食べるべきですが、
お買い物に行ったらキャベツが安く売っていて
最近お野菜不足も感じていたので
キャベツがたくさん食べらるお好み焼きに決定です

ウチは2人ともお好み焼きにこだわりが無いので
お好み焼き好きな人がみたら
『ちゃう!ちゃう!って作り方だと思います

今日は一応これでも焼きあがりにデコレーションをしたつもりです
このデコの仕方は大好きなしのっちさんの日記で見つけました
でもね、しのっちさんの出来上がりと雲泥の差

自分の大ざっぱな性格にいい加減あきれます

でも、味の方は美味しくできていたので

大満足でした

っということで、お夕飯は簡単美味しく済ませました。
(ちなみに、準備はずみ、焼くのは涼ちゃんという分担作業でした。)

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最近、ウチに長い時間居るせいか気付いたんです
何を…って

いえ、別に全然大したことではないんですが、
我が家の一人娘。ネコのモモは昼間の大半は寝て過ごしている
ってことに…
前から感じてはいたけど、本当にずっと寝てるの

たまには遊んでみようかと声を掛けても
この通りの熟睡です…


そして、夕方(本来の私の帰宅時間)になると起き出して来て
こんな風に私の横に座り人の顔をじっと見つめ
ごはんを催促します

しばらく無視していると
『ネエ、ネエごはんは~?』
と私をつついてきます
それが可愛くって、催促されるまでごはんを出してあげないのです
でも、ごはんを食べ終わるとまたコタツの中に直行ですが…
もう、おばあちゃんのモモ。
一日でも長生きして欲しいです

さぁ、明日から涼ちゃんは仕事復帰です
そして、私はお弁当初めです

こんなに長くお弁当から遠ざかったのは久しぶり。
『ちゃんとできるかな~』って今から少々心配です…

あっ、私は明後日からお仕事で~す

それでは、またね

**お詫び**
最近、ココのページで頂いてるコメントに対してのお返事を
お休みさせてもらっています
ただ、コメント頂いた方はその方の日記のに訪問させてもらってます。
自分のページをお持ちでない方はもちろんココでお返事させて頂きます

わがままなやり方で本当に申し訳ありません
そんな形よかったらどんどん足跡つけてってくださいね


実家でご馳走になりました♪

2007-01-04 20:25:30 | ごはん

気付けば1月も4日目
もう、お休みも終わりと言う方も多いはず
でも、今年の我が家は2人とも長いお休みが取れたので
まだお正月気分で待ったりしてます

さて、今日は2日にずみの実家でご馳走になってきた
お料理をご紹介。
っと言ってもただ写真を並べるだけですが…

 

 
こんな感じで、お重の中に入ったおせちではなく
それっぽいものもお正月とは関係ないものも入り乱れております
しかも、テーブルに乗りきらなったものも色々ありました
(ママ・パパ本当にありがとう

特に、肉屋に勤める兄が持ってくるお正月恒例の
高級牛肉のステーキ絶品でした
あまりに夢中になり写真は撮り忘れ
(お兄ちゃん、ありがとう
っとまぁこんな感じでワイワイ賑やかに過ぎた2日の会食でした

あと、母からはまたこんなお土産も…

母が刺繍をしてくれたランチョンマット

前回、もらったとき『コメントでみんなが褒めてくれてたよ
って伝えたらとっても嬉しかったみたいで、
『また載せてねなんて言ってました。
さすが、自画自賛大好きな私の母です

さて、明日は涼ちゃんの実家に行って来ます
またもやこっこちゃんのりんごのケーキの登場予定です

そうそう、この2日の集まりにも
持ってたけど、写真撮り忘れました
でも、みんな本当に喜んで食べてくれたの
こっこちゃんに本当に感謝です

こっこちゃん、ありがとう

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

気付けば、今年になって私の作ったもの何も登場していません
本当にちゃんとお料理して無くって
しかも2日に実家にデジカメを忘れて今日手元に戻ってきました。
っで、昨日作ったものは携帯で撮りました
こんなものしかないんですが…

我が家のお雑煮
昆布とかつお出汁でお塩とお醤油の澄まし汁。
具は鶏肉・干し椎茸・かまぼこ・にんじん・ほうれん草・ミツバ・柚子

 
夜は寄せ鍋…
画像は無いです…

っとまぁ、完全に怠けきっております

あれれ?、なんだかんだ言いながら長くなっちゃいました
最後まで読んでくれた方どうもありがとう

それでは、またね

**お詫び**
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お休みさせてもらっています
ただ、コメント頂いた方はその方の日記のに訪問させてもらってます。
自分のページをお持ちでない方はもちろんココでお返事させて頂きます。
わがままなやり方で本当に申し訳ありません
そんな形でよかったらどんどん足跡つけてってくださいね


クリスマスイブ☆のお夕飯

2006-12-24 20:25:21 | ごはん



っと言うことで、クリスマスイブですね~
皆さん、どう過ごされてますか?

ずみ家は今年はイブが日曜に当たってくれたお陰で
ゆっくり、まったりした一日を過ごせました

っと言っても、私は朝から張り切って
お夕飯の支度に励んじゃったりしましたが…

っと言うことで、クリスマスディナー(って程じゃないけど
のご紹介行きま~す

全体は↑の写真の通りです。

メインはローストチキン

ですが、特に目立った作り方はしてません。
塩・胡椒・クレイジーソルトなどの調味料をまぶして
数時間置いてからオーブンで40分くらい掛けて
じっくり焼き上げました
とってもジューシーなお肉で美味しかったです

次はサラダプレート?


一度作って見たかった生春巻き生ハムのサラダです。

生春巻きの中身
レタス、水菜、にんじん、サーモン、茹で海老、カニカマです。
クリスマスなので普段は絶対買わない
スモークサーモンが入って美味しかったです。

生ハムもこれまた普段は買わない品
ただ生野菜と和えただけだけど、美味しかった
今回のぜいたく品はこの2品って感じです

次は…
 
クラムチャウダーのパイ包み焼き

コレは、クラムチャウダーは時間を掛けて作ったけど、
仕上げは冷凍パイシートを使ったので簡単
ちょっとオシャレに仕上がって
とっても美味しくって満足な1品になりました。

そして、今回一番気合を入れてのがこちら


 
生まれて初めて、きちんとスポンジから作ったケーキです
いつもはスポンジだけ買ってきたり
ホットケーキミックスを利用したりして
デコレーションのみ作ったケーキだったんだけど、
今回は頑張ってみました
(でも、上に乗せてるプレートとは買ったものby生協

二段に切り分けた上の段をちゃんと平らにしなかったので
中央が盛り上がって断面があんまりキレイじゃなかったですが、
スポンジ自体は美味しく焼きあがってました~

本当はブッシュドノエルに挑戦したかったんだけど、
涼ちゃんにどっちがいいか聞いたら
『丸いケーキと即答されたので、この形になりました。

ちなみに、土台のクリーム塗りは涼ちゃんが手伝ってくれました

こんな感じで、今年のクリスマスイブは

楽しく美味しく過ごすことが出来ました~

さて、さて、クリスマスと言えばサンタクロースの登場なんですが、
今日、涼ちゃんがサンタからの伝言を聞いてきたとのこと…。

『今年は色々と忙しくってプレゼントを用意出来てないから
もうしばらく待っていて下さい。』

だって…

もうしばらくってどれくらいだ

いいよ、いいよ、こうやって
まったり2人で過ごせたから贅沢は言わないよ

待っていれば来るのか…

イヤイヤこれは、

きっとすっごい長い期間待っていて

といことなんでしょ


さて、気持ちを切り替えてっと

さぁて、あと4日間頑張れば、待望の

11連休です

もうひと頑張り

終わりよければ全てよし 楽しく年末迎えましょうね。

それでは、またね

**お詫び**
最近、ココのページで頂いてるコメントに対してのお返事を
お休みさせてもらっています
ただ、コメント頂いた方はその方の日記のに訪問させてもらってます。
自分のページをお持ちでない方はもちろんココでお返事させて頂きます。
わがままなやり方で本当に申し訳ありません
そんな形でよかったらどんどん足跡つけてってくださいね。