今日は、お夕飯のみ(昨日の)のご紹介です。
なぜなら、お弁当お休みしました~
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だって、涼ちゃん、 5:30 に家出るって言うんだもん
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ってことは、逆算して ギリギリ (かなり、オロオロ状態で)でも、
4:30 起き
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ってな訳です
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では、昨日のお夕飯です。
我が家の、夏の定番メニューの『ザルうどん』
何度も言っていますが、涼ちゃんは麺類が大好き
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『毎日、うどんやそばでもいいよ』というほど
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(↑それは私がヤダ
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でも、楽チンなのでこの先、よく登場することをここで、宣言しておきましょう
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っで、付け合せは
『小エビのから揚げとかき揚』
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『鶏の照り焼きサラダ』
『かき揚』は玉ねぎ・水菜・剥き海老・にんじんが入ってます
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『小エビのから揚げ』は生協の揚げるだけの
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『照り焼きは』いつものレシピで、オーブンで焼きです
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そして、水菜とトマトを並べたお皿に乗せてドレッシングに
柚子ポン酢・柚子胡椒を掛け、それにマヨも添えて
(隅にブチューって絞っておいた)頂きました
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いやぁー本当に
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コレがずみ家の真実なので…
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最近気付いたんだけど、お弁当の方が品数多いのよね
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もう少し、夕飯にも気合入れなくちゃダメだよねぇ~
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みんなをもっと見習って頑張んなくっちゃね
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さぁ、明日はやっと金曜日
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週末は『はじめてのパン作り』(HBですが…
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今からとっても楽しみです
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それでは、またね~
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