楽しくごはん食べよ

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6/7のお弁当

2006-06-07 22:46:03 | お弁当

おかずは、豚肉・玉ねぎの酢豚風炒め
       こんにゃく・さつま揚げ・椎茸の炒め煮
       卵焼き(大葉・チーズ)
       ブロッコリー
       プチトマト

という感じです。

うん~。取り立てて目新しいおかずはありませんね

『豚肉・玉ねぎの酢豚風炒め』というのは、塩・胡椒で玉ねぎ・豚肉を炒めて
最後にケチャップ・お酒・お酢・ハチミツ・生姜・豆板醤を混ぜたものを
掛け入れて一煮立ちさせたものです。

『大葉とチーズ入り卵焼き』は前回失敗してしまったので、
リベンジです
でも、もう一つ渦巻きにならなかったな~

そして、今日も俵型おにぎりを入れました
後ろに少しボケて移っている私のお弁当箱の俵は一回り小さいです

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今日は、涼ちゃんがまだ帰宅していません
したがって、夕飯のアップはありませ~ん
まぁ、どうせメインはカレーなので、それほど気合は入ってませんが…
(ソレをちょっとアレンジさせて登場予定でしたが…
明日以降します

余談ですが、今週の(土)~(日)に一泊で甥っ子(3歳)が一人で泊まりに来ます
あっ、もちろん送り迎えはありますよ

今からとっても楽しみです

それでは、またね~