楽しくごはん食べよ

お弁当や週末のパン作りを中心に楽しくごはん食べれる様に頑張ってます♪
コメント大歓迎!みんな言葉が私の力になってます☆

とほほな休日…。

2007-04-05 19:59:33 | 日々

今日はとってもいい天気で気温も上々
楽しいお休みを過ごす…
ハズでした

でも、結局残念な休日になっちゃいました
面白みが無い内容ですが良かったら読んでってください

まず、今朝はいつもどおりAM5:00に目覚ましがなりました
でも、ここで起きたのはずみではなく涼ちゃん
涼ちゃんは今日、5時起きでお仕事に向かう予定にしてました
ずみはせっかくの有休だし、お弁当はパスする約束で
涼ちゃんが準備している間もお布団で少しまどろんでました…
今日はお天気良さそうだし、まずお洗濯と掃除をして、
用事を済ませにちょっと出掛けて…
それからは… なんて、ウトウト幸せ気分で考えてたら
いきなり、

ドッスーン

っと、家中に響き渡るようなすっごい音が
っと涼ちゃんのとこに行くと、
そこには甲羅をひっくり返したカメさんのように仰向けで
バタバタしている涼ちゃんが…

『どっどうしたのって聞いたら
『いきなり腰に激痛走ってひっくり返ったっと
今にも泣きそうな涼ちゃん…。
そうです、ぎっくり腰になっちゃったんです
元々ぎっくり腰持ち?(っていうのかな?)な涼ちゃん、
結婚してからも何度もやっちゃってるんだけど、今回は相当ひどそう
ひっくり返ったまましばらく身動きできない状態…。
こりゃ仕事は無理だな…ってずみは思ったんだけど、
『今日、オレが材料持っちゃってるからとにかく現場に行かなくちゃ
っと涼ちゃん(涼ちゃんのお仕事は建設関係です)。

『っえ~!!途中でなんかあったらどうするのぉ~

ってな訳で、『超』が付くほど心配性なずみ。
現場まで一緒に行くことにしました
(上司と調整して、材料を置きに行くだけにしたので)
と言っても運転は出来ないので(ペーパードライバーです
本当に付き添うだけなんだけどね。
結局ずみもそのまま起きて準備もソコソコに本日の現場へGO!

でも、今日の現場は海の近く…。
道中はこんなにキレイな景色もみれました
 
江ノ島と富士山
(非常事態なのにしっかりデジカメもって行ったずみ

っで、8時頃現場について、材料を同僚の人に無事渡して、
お詫びをし、そのあとは病院へ…
現場が遠かったので病院に着いたのは午後…。
診療が終わったのは夕方…
結局、今週いっぱい家で絶対安静来週もう一度診察して
OKが出れば仕事に行くことになりました
本人はい歩いたり、動いたり出来ないだけで元気なんだけどね

そんな訳で、朝からろくに食事を取らずに動いていたので
腹ペコ&お疲れモードなので近所の定食屋さんで
夕飯を済ませて帰ってきました。
それがトップ写真です
(ずみの作ったものじゃありませーん
たまに行く定食屋さんなんだけど何食べてもハズレ無しで
お気に入りのお店です

今日は結局なーんにも作れず、お昼寝も出来ず…
本当にトホホな一日でした
明日は、涼ちゃんはお休みだけど、
ずみは会社の後、飲み会(昇進祝いと歓迎会?)があるので、
仕事も休めない上に遅くなりそうです
ろくに動けない涼ちゃんを置いて飲み会に行くのは気が引けますが、
家に一緒に居ても涼ちゃんは寝てるだけだし、
トイレくらいは行けるし、一人でのんびりしたいようなので、
お言葉に甘えて行ってきます
(会社の飲み会だから行きたくないんだけどね

今日はつまんない日記を最後まで読んでくれてありがとう
次回の更新は土曜日になると思います
土曜日こそパン曜日しますよ

それでは、またね

結局、ゆっくり時間がとれずに、
相変わらずゆっくり訪問とお返事になりそうです
いつも本当にゴメンナサイ


年末ですね…。

2006-12-29 16:59:10 | 日々



写真は今年のUPした中でのお気に入りの写真です。


今年も残りわずかとなりました。
今日からお休みに入り、大掃除や買い物とバタバタしてました
年賀状も完成したよ

やっと一息…

そんな訳で、気分も年末モードに突入したので
ここで、一年振り返ってみようと思います。
(ダラダラ日記なのでお時間の許す方は読んでね

今年は特に目立った祝い事も無かったけど、
悲しい出来事も無く平凡に穏やかに過ぎた一年でした。

結婚してから数年は両家共に不幸が続き
楽しいく年末を迎えるのは実は2回目
だからこそ、平凡に穏やかに過ぎていく時間が
とても幸せで、いとおしく感じています


今年は特にこのブログのお陰で私の世界もグッと広がり
日々のお弁当や食事の支度が楽しく感じられる日々でした。
もちろん、面倒でサボったりした日もありましたが、
元気が無い時はみんなにパワーを充電してもらえて
本当に幸せを感じていました

2月の末から書き始めたこの日記。
始めた頃は見てくれる人っているのかな~?って感じだけど、
今は日々3桁の人が見ていてくれるようです
素直にとっても嬉しいです

ココまで続けてこれたのも
毎日覘いてくれたり、コメントを書いてくれたみんなのお陰。

本当に本当に心からありがとう

来年も、こんなペースで楽しみながら続けていけたらって思っています。
来年も、引き続き応援してくださいね
宜しくお願いします

それでは…


っと言ってもお休み中またチョコチョコ更新します

年内中にはみんなのとこに挨拶に伺いたいと思ってます

**お詫び**
最近、ココのページで頂いてるコメントに対してのお返事を
お休みさせてもらっています
ただ、コメント頂いた方はその方の日記のに訪問させてもらってます。
自分のページをお持ちでない方はもちろんココでお返事させて頂きます。
わがままなやり方で本当に申し訳ありません
そんな形でよかったらどんどん足跡つけてってくださいね


買っちゃいました♪♪

2006-06-18 21:33:45 | 日々
 
散々迷っていたホームベーカリー♪
ついに買って来ました~

結局、HBを使って美味しそうなパンを焼いてる、 こっこちゃん に教えてもらった、
イースト菌が自動投入できる『National(sd-113)』というものにしました
早速焼いてみたいけど、明日はパンを食べる予定もないし…
今日は一緒に付いてきた本を熟読してみます

なんだか、色々出来そうなので今からとっても楽しみです
挑戦したらまたご報告しますね

そんなこんなで、朝から一日出掛けてしまった 我が家のお夕飯はこんな感じ

今期初登場!!の夏メニューです。

今日のお夕飯はこちら

           

そう、 冷やし中華 です

↓の『奥様バトン』にも書いている通り涼ちゃんの大好きメニューです。
今日の具は…玉子・キュウリ・ささみ・スナップエンドウ・カニカマ・もやしです。
作りながら思ったんだけど、これって家庭によって入れるものって違うのかな
もし、『我が家はいつもコレ入れるよ~。』ってのがあれば
是非、教えて下さい 参考にしたいです

ちなみに、ずみのこだわりは、ハムではなく鶏のササミを使うとこくらいかな~
たれの味は醤油系です。
私はゴマ味噌系も好きなんだけど、涼ちゃんはお醤油系が好きらしいです
          
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

さて、今日もこれから 頑張れ日本 デーですね
今日こそは勝って明日からの一週間をハリキッテ過ごせるといいなぁ~
と思ってます

それでは、また明日

少しだけ体調不良…。

2006-05-25 19:49:09 | 日々
昨日、今日と少し体調不良です。
とは言っても会社には行ってます(今日は早退しちゃいましたが)のでご心配なく。

とりあえず、今日も更新はお休みします。

せっかく来てくださって方こんな内容でごめんなさい

明日には、すっかり回復して元気なごはん日記をお届けできると思いますので懲りずに遊びに来てくださいね

↓の日記にコメントくださっている方、ごめんなさい
明日お返事します

それでは、凄く早いですがもう寝ます。
おやすみなさい

盛りだくさんの週末♪(BBQ編)

2006-05-22 20:54:04 | 日々
昨日はとっても良い天気だったけど、
今日からまた
そして一週間も始まりました
また今週も頑張りますので宜しく~

さて、今日はこの週末の出来事をしま~す
今週は週末盛りだくさんに過ごせました

2バージョンに分けてお送りします

まずはBBQから

土曜日は変な天気でしたが無事BBQをやることが出来ました

会場は会社の方のご自宅のルーフバルコニー

とても広くてお花も沢山咲いてました

会場の雰囲気はこんな感じ

  

そして、きれいに咲いたお花たち

  
  

この他にも本当に色々なお花が咲いてました

肝心のBBQの方は雨に降られることもなく順調に進み

日差しが強かったのですっかり日焼けしちゃいました

もちろん日焼け止めはしっかり塗ってましたよ

でも、腕とか足とか首とか気付いたら赤くなってた

途中で風が凄く強く吹いてお皿やコップが飛んでいったり
テーブルがひっくり返ったり とハプニングはありましたが、

楽しく過ごせました

ちなみに、この日のBBQにはめずらしく涼ちゃんは不参加でした。

BBQ参加の方々から『あれー今日パパは??』と何度か聞かれました

会社の人たちは何故か『パパ』と呼んだり、
もしくは『清原さん』と呼びます。
もちろん、ウチの苗字は『清原』ではありません

涼ちゃんがパッとみオリックスの清原選手に似てるかららしいです

私から見ると、『パパ』でも『清原』でも無い だけどね~。

私たちがマンションを後にした数分後に大雨が降り出しました
ギリギリセーフでした

土曜日はこんな感じに過ごしました。

それでは、次の日記へ続く…


っ消えた…

2006-05-08 23:09:52 | 日々
今しがた書き上げた今日の日記が消えました…
投稿のボタンを押したら何故かID入力の画面に飛び、
ID入力しても記事は反映されませんでした
9日ぶりの社会復帰&送別会で疲れているので今日はもう寝ます。
せっかく見に来てくれた方、ごめんなさい

↓の日記に今日コメントくれた方、明日お返事します…。
本当に本当にごめんなさい

はぁ~。落ち込み~

おやすみなさい

明日は、元気にしますね
それでは~

4/30 今日の出来事

2006-05-01 09:38:25 | 日々
連休2日目

朝からいい天気
溜まっていた洗濯を一気にやり、ベランダいっぱいに洗濯を干し、
お布団も干し、良い気分

今日は3歳の 可愛い 可愛い甥っ子 を連れて、妹&母が来る日
いくら実家の母とは言え、散らかり放題の我が家を見せるわけには行きません

朝食後は 『お掃除大会』 の始まりです
っと言っても、私はお昼までに作らなくてはいけない、 お料理やお菓子がてんこ盛り
したがって、『お掃除大会』 参加者はだんな様ただ一人 無理やり決定
行動開始です

私は、まず5/1(本日ですね)が誕生日 の父のために マドレーヌ作りを開始
もちろん、 おやつに私たちも食べる予定 で、 いつもの倍 の量で作りました

出来たマドレーヌはこちら
 
        

最近はまっている、『キャラメルマドレーヌ』ちなみにこちらはおやつ用。
父へのお土産用は同じくらいの量をラッピングいたしました
(でも、写真撮り忘れ~

その後は、甥っ子とだんな様のお弁当作りスタート

だんな様は大の子供好き いつも、妹と甥っ子が2人で来ると、
私と妹は まったりとおしゃべり
だんな様と甥っ子は お外でお遊びとなります

そして、今日は朝からとってもいい天気なので、

『チビ連れて、大きな公園まで行って弁当でも食うかな~』っと
楽しみにしている様子

お昼ごはんの支度&お弁当 はちょっと大変 なんだけど、
彼の楽しみな様子と、可愛い甥っ子の喜ぶ姿を想像すると
はりっきてしまう『おばバカ』な私 なのです。

そして、いづさんのブログ で見つけた アンパンマンおにぎり に挑戦

っが、想像以上に ものすごい悪戦苦闘 となり、
おにぎり1つに30分くらい費やしてしまいました
しかも、どうしてもいづさんちのアンパンマンみたいにはならず

写真は撮るのやめました 見せられなくてごめんね
そんな感じで、 ダサダサなお弁当 も何とか作り終えて、

本日の一番の目的 『お姉ちゃんちのお昼ごはん』 作り開始です。

しか~し、この時点ですでに11:30 
後、1時間後には到着予定
でっ、すでにヘロヘロになりかけです

さぁ、もうひと頑張り
メニューは最近作った中で、好評だった品にしました。
でも、ごめんね。これまた写真が無い
一行が到着直後、だんな様がカメラを持って甥っ子とお出掛けしちゃったので、
せっかく頑張った品々は残せませんでした

作ったのは、 お豆腐の野菜炒めあんかけ 以前の画像です!!
クレイジーソルト味のチキンソテー 以前の画像です!!
 
  

後は、いつもお世話になってる『師匠』 ほのかさん のマネッこで、
切干大根の中華サラダ
を作りました。(これは、初トライの為、全く画像なしです)
品数は、いつものように少ないし、手の込んだ料理ではありません
が精一杯でした

そして、ようやく準備完了した頃にご一行様が到着
男チームは『プチ遠足』にでかけ、
女チームは『ゆっくり食事&おしゃべりタイム、おやつ付きとなりました。
ごはんも、おやつも とっても美味しい と食べてくれました
とくに、切干大根の中華サラダは2人とも 大絶賛
2人とも、レシピを覚えて帰りました。
ほのかさん、いつも本当にありがとう

そんな、楽しい時間はあっという間に過ぎてしまい、
夕方、途中でおもちゃを買ってもらい、超上機嫌 で甥っ子が帰宅。
日が暮れる前に解散となりました

だんな様は、公園でカナリ元気よく遊んだようで、
夕方からお昼寝(お夕寝?)

その間に、私はだんな様のリクエストでカレーを作り(仕込みは昨日からしてました )、
夜、8時頃からの夕飯でした。

お夕飯はこちら

  

カレーの写真の上に写っているのが、 お昼ごはんの残りの品々
右の写真は、母が持ってきてくれたお土産のフルーツです。
普段、めったに買えない マンゴー まで嬉しい
しかも、この倍の量を持ってきてくれました。
重いのに…

本当に、感謝です

もう少し熟したら、感謝の気持ちを忘れずに 美味しく頂きたい と思います
 
今日は、ものすごく 長文 になってしまいました

最後まで読んでくれた方、本当にありがとう

それでは、今日は にわか専業主婦 の日で~す

またね~

 

4/29 今日の出来事♪

2006-04-30 00:33:53 | 日々
連休第1日目
天気はイマイチ

でも、今日はお買い物の予定だけだったのでそんなにショックもなく
朝ごはんの支度を始め~

先日、久々に作ったらまた食べたくなったサンドイッチを作りました
 
  

サンドイッチは、玉子サンド
         ツナ・キュウリ・コーンのサンド
         ベーコン・チーズ・レタスのサンド
3種類です。
一緒に移ってるのはサラダとコーヒー (だけなの
サラダは先日の残り すっかりマリネっぽく変貌してました

コーヒー は私が調理している間にだんな様が豆から挽いて入れてくれました

普段は、ミルクや砂糖をたっぷり入れたコーヒーが好きなzumiですが、
休日の朝のコノ挽きたてコーヒーブラックで頂きます

そして、その後お買い物へ GO

最寄り駅までの途中では 『つつじ』 がこんなに咲いてました

  

子供の頃、つつじのお花の蜜をよく吸ってました
みなさんはやりませんでしたか

そして、一通り買い物を済ませて帰宅

今日は、連休後半に予定しているプチキャンプのために

こんなものを買ってきました。

  

ランタンとテーブルその他にイスとかちょこちょこと…。

ランタンに火を点けると中々良い感じ 子供じゃないのに家で早速試してみました
(だんな様の手が写り込んでます

この明かりの元で、美味しいものを食べて少し飲みながら星空 を見てみたいです

っとまぁ、のんびりと第1日目は過ぎました。

アレ 手の込んだものを作りたいって言ってた夕飯は

 一日目はサボりました

明日は、実家の母と妹と甥っ子が遊びに来ます
お昼頃来るので、お昼ごはんはちゃんと作らないとね~

それではまた~



第3金曜日は Question ♪

2006-04-22 14:04:00 | 日々
こんにちは
今日はとっても良い天気

我が家も、朝からお布団干して、お洗濯して、
尚且つ、ちょっとした内装工事もあって、
やっとゆっくり の前に座りました

さて、昨日は 月に一度の定例の飲み会 でした

飲み会のお店は(前回も紹介しましたが

 元町Question という、横浜元町にあるお店です。

昨日は店長のアンサー(シュナウザー犬)の お誕生日ケーキ (すっごいプチだけど)と

        


みんなで食べようと 『マドレーヌ』 を焼いて持って行きました

  

アンサーのケーキはお砂糖を一切使わない 『かぼちゃのケーキ』 です

完成品を味見 しても人間の私には 『美味しいのっと不安だったけど、
アンサーは喜んでくれたみたいです
良かった~

まっ、無事アンサーの試食が済んだ後は、ホッとしていつものように
お店のBOSSやママや常連客の皆さんとワイワイ楽しくおしゃべりしながら
12時近くまで(だんな様も途中から参加)飲んで
帰って来たら、バタンキューでした

そして、今朝は冒頭に書いたように家事全般を済ませた後、

お部屋の 内装工事 がありました。

我が家は 昭和50年代 に立てられた古い団地?マンション?なので、
今日は天井の張替え工事でした。

プチリフォームです。
 
  

暗い茶色い天井から真っ白な天井になりました

っが、そしたら壁の汚れが超目立つ

壁を本気で拭き掃除しなくちゃ 張り替えなきゃダメかな
 


調味料バトン♪

2006-04-22 06:56:10 | 日々
いつも美味しいレシピでお世話になってる いづ さんから

調味料バトンを受け取りました

私にとって初めてのバトンです

なんか、とっても嬉しい

では、早速やってみます


<Q1,次のメニューにどんな調味料をかけますか?>

*目玉焼き   ごはんなら塩・胡椒+醤油 パンの時は塩・胡椒+マヨ
*納豆       たれ・玉子・青海苔・白ゴマ・黒ゴマを基本に後は色々
*冷奴       生姜醤油 または 柚子ポン酢
*餃子       醤油・酢・ラー油 または 柚子ポン酢
*カレーライス  特になし
*ナポリタン   粉チーズとタバスコ
*ピザ       タバスコ
*生キャベツ   柚ポン酢 または ピエトロ+マヨ
*トマト      塩 または マヨネーズ  
*サラダ      ピエトロ+マヨ または 色んなドレッシング
*カキフライ    ソース または タルタルソース
*メンチカツ    ソース(かなぁ? あんまり食べない
*コロッケ     ソース
*てんぷら     天つゆ または 塩・胡椒
*とんかつ     ソース+からし たまに←+マヨ 
           または 大根下ろし+ポン酢
*ご飯(おかずない時) のり(お醤油で)それもナイなら ふりかけ




<Q2、周囲に意外!とおどろかれる好きな組み合わせは?>

から揚げにマヨネーズ

ポン酢+マヨネーズ

我ながらマヨラーだなぁ

<Q3、それが一般的だとわかっているのに苦手な組み合わせは?>

ポテトサラダにりんご(ウチの母がたまに作ってました
酢豚にパイナップル。

おかずに果物入れたくない



<Q4,バトンを回したい方は誰ですか>

高校時代からの友人で、私にブログの楽しさを教えてくれた yui ちゃん

お弁当作りで、私の師匠(勝手に弟子入り)の ほのか さん


もし、よかったらお願いしま~す



PS:前回よりひきつぎ事項です。バトンを受け取った事がある方はスルーしてもよいです。
でも次にバトンを回したい方の推薦だけお願いします。。。だそーです。


昨日の日記、お弁当日記は午後予定です。
また遊びに来てね~