変身～！！カレードリア

昨日はカレー最終日。
カレードリアにしてみました
コレは、お馴染みのこっこちゃんレシピです。
いつもはカレー最終日、カレー南蛮にしてしまう我が家。
それも、美味しいけどいつも同じじゃつまらないし、
少し違うアレンジが欲しいと思っていたので
このレシピは最高！！でした～

作る過程も写真を撮ってみました

　　　　　　　　
　　　　生卵のほかにバター・冷凍ほうれん草・コーンを散らしてみました


　　

そして、カレーを掛けて、チーズを乗せて（＋ピザ用チーズも乗せました）
オーブンへ…。
っで出来上がりは↑の写真です

中に仕込んだ卵はこんな感じに半熟でした

　　　　　　　　　　

作って３日目の飽きてきたカレーがとっても美味しく変身
大満足なお夕飯でした
こっこちゃん、本当にありがとう

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今日は朝からいよいよ関東地方も梅雨入りになりそうです。

これから、１ヶ月ちかくや　が続くと思うと
憂鬱ですが、コレが無いと夏は来ないし、色々困る事もあるんだよね～。

少しでも、楽しく過ごせたらいいですよね～。
気持ちだけでも、明るくネ（っでも、私は天気で気持ちも変わるのよね）

あれお仕事してるはずのずみちゃんが何でこんな時間にしてるの？って

そう、今日は久々に有給取ってお休みです　　
お天気悪くて残念ですが、家の片付けや、銀行の窓口に行ったりして
過ごす予定です　

では、では、またね～