楽しくごはん食べよ

お弁当や週末のパン作りを中心に楽しくごはん食べれる様に頑張ってます♪
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11/2のお弁当

2006-11-02 22:44:17 | お弁当

今日はで少し風が冷たかったです

11/2のお弁当
ササミとピーマン炒め
(蜂蜜・柚子ポン酢・マヨ味)
ちくわボード
(明太子・アスパラ・チーズ)
卵焼き(シンプル)
プチトマト
煮物
(レンコン・厚揚げ・里芋・にんじん)

っです
お野菜は入ってるけど、少ないなぁ~って思うお弁当です

今日のピックアップはまずこちら

ササミとピーマンの炒め物

これの味付けがちょっとヒットでした
↑の献立表にも書いたけど
味付け、蜂蜜・柚子ポン酢・マヨネーズなんです

ササミに下味(塩・胡椒・お酒)を付けて
片栗粉をまぶしてフライパンに入れてから
お肉同士がくっついちゃって
『そうだ、マヨ入れてみよて感じでマヨをブチューっと、

っでここで、果たしてポン酢とマヨと蜂蜜ってどうなの


っと思ったけど、まいっか精神
準備してあった
蜂蜜・柚子ポン酢ブレンドを掛け入れちゃいました

結果は…

美味しい~

マヨの味はほとんど気にならず、お肉がやわらぁ~くなっただけ
柚子ポン酢と蜂蜜も有りでした
でも、コレ本当は
柚子茶とポン酢を併せるつもりだったのに
柚子茶と蜂蜜を間違えて使っちゃいました
次回は柚子茶とポン酢で再チャレンジしたいです

もう一つはこちら
 
ちくわボード・アスパラ&明太子

左の写真のようにちくわにアスパラと明太子とチーズを乗せて
トースターで焼くだけ
コレ本当に美味しかった
また絶対作っちゃいます

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さぁ、明日から3連休ですね
明日はとりあえず、涼ちゃんとお買い物に出掛けます

あさってからは1泊でお友達のところにお泊りです
パンを焼いて行きたいなぁって思ってます。
でも、朝早い出発なのであとは私の気力の問題です

期待しないで待っててね~yuiちゃん

っと言うわけで、次の更新は日曜の夜。
もしくは月曜の夜になると思います

それでは、またね