一休さん

夢づくり工房 一休

8月24日(水)②

2022-08-24 19:01:31 | 雑学


ミニ菜園を耕そうとしたら、Aさんから大根の種を蒔くのは1カ月早いよ、と・・・・。

確か去年は今頃蒔いたはずなんだが。



惣菜の盛り付けはいつの間にか私の仕事に。

何で?私は色合いよく盛り付けるからきれいだ、と・・・

おだてられたらなんでも真に受けて引き受けてしまう気の弱い私。

そういえば、私は以前は絵手紙の先生だったんだ。

朝のひと時


本日のケーキ






本日のランチ

今日は当てが外れました。

予約も少なく、たかをくくっていたら次から次へとお客様が。

結局大好きな「ナスのはさみ揚げ」も口に入らず。

ほとんどが初めてのお客様ばかり。

写真もマージャン組のこの1枚だけ。


明日、8月25日(木)のランチメニュー




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8月24日(水)

2022-08-24 06:07:42 | 雑学










昨日の夕食です。


8月24日(水)のランチメニュー

何通りもあるメニューの中でも私はこのメニューが一番好きです。

何の匂いが一番好きですか?と聞かれたら、私は天ぷらやフライを揚げているときの匂いが一番好き、と答えます。

お気に入りのスーパーに入って、ゲソの天ぷらの並んでいるコーナーに足が運ばれていくのは、多分この油の匂いのせいかな?

ゴマの匂いが嫌い、と言う私が油の匂いが好きと言うのは変態?

今日のひとこと

「あんたの言ってることは、小さい小さい。

あんたのしていることも小さい小さい」

今日は9時半から4時までマージャンがあります。ひょっとしたら、私も午後から入れてもらえるかも・・・。

さあ、、今日も張り切って古民家へ出勤!!



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8月23日(火)②

2022-08-23 20:59:53 | 日記
本日の収穫です。

これでキュウリとゴーヤは最後になります。

菜園の棚をみんな取り払いました。






朝から仕込みです。

ご予約はゼロと言っていましたが次々とお客様が・・・。





本日のランチです。

上田さんと加藤さんが。

初めてのお客様5人組様。

お隣のご主人とお友達が。

奥がリピーターのKさん、そして手前が裏の道路側に取り付けた看板をご覧になってきてくださった、山川さんと言う初めてのお客様。

話が弾んで5時前まで話し込んでしまいました。

Aさんも来られ、家人も娘も加わって一つの大きな波動の中に全員が取り込まれて席を立つことができなくなりました。この話の続きは次回又、と言うことで散会。


明日、8月24日(水)のランチメニュー






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8月23日(火)

2022-08-23 05:55:45 | 雑学










昨日の夕食です


本日、8月23日(火)のランチメニュー

今日から一週間が始まります。

毎日古民家に出向いているので、自分の休みがいつなのかよくわからない状態。

一週間が長く感じるのはこのせいも。




絵を描くことを止めてから、暑中はがきや残暑見舞いを頂くと、出すはがき絵に困ります。

昨夜、川中美幸さんの歌番組を観ていて、お母さんの言われた

「人は出方次第やで」と言う言葉が印象的。

食べ物商売をされていたお母さんが、どのようなお客さんに対しても分け隔てなく愛想よく対応され、お客さんからも慕われ愛されたというお話。

商売のコツはこれですね。

どんな無茶を言われても、嫌みな言葉や嫌な顔をせず対応する。

こちらの出方、対応次第、ということを言われています。

自分に、相手を変えるだけの力が無ければ自分が変わる。これも処世術ですね。

なんでもしてやった、やって上げたという親切の押し売りではなく、感謝の気持ちを持って相手に接することが大事。

今日はご予約はゼロ。

こんな日もある、と腹をくくり、ドンマイどんまいの精神で一日を過ごす。

こんなゆとりも大事。こんな気持ちにさせることも大事。

さあ、今日も張り切って古民家へ。

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8月22日(月)②

2022-08-22 17:02:15 | 雑学
12時前にパッケージパークへ。

紙コップ、ケーキケース、箸などを買いに。


昼食は「はなまるうどん」へ。

この店のうどんは私の一押し。

この後、スーパーへ店で使う食材の購入に。

明日、使用するエビマヨのエビなど、古民家の冷蔵庫へ。

メダカのエサやりとミニ菜園への水やりを。



今夜のおかずのかぼちゃの煮つけを。

カレーの煮つけも。

こんな時間に帰宅。


明日、8月23日(火)のランチメニュー
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8月22日(月)

2022-08-22 07:15:36 | 雑学











昨日の夕食です。


明日、8月23日(火)のランチメニュー

古民家カフェ一休は、今日まで定休日でお休みです。

今日は朝からルミちゃんと家人は整骨院へ。

午後から買い物に行き、そのあと古民家へ出向いたらミニ菜園の棚を取り除き、大根用の菜園に模様替えを。

今から大根の種を蒔いたら、秋には収穫できるでしょう。

泣いても笑っても最後の畑仕事、楽しんでやり切ります。
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8月21日(日)②

2022-08-21 15:50:01 | 雑学
朝の11時に家を出て、和歌山の「峠の茶屋」へ。


山は雨模様




ブドウ2房とゆず味噌4つ購入。


奥さんから冬瓜を3つ頂きました。

「ふうの丘」へ。

香水のなしを2籠12個購入。

桃やナス、キュウリなどの野菜類をどっさり購入。

帰りに道の駅「いずみ山愛の里」へ。

ここでもたくさんの野菜類を購入。

この後、古民家へ。


古民家で昼食。半田めんを湯がいてもらい、買ってきた茄子を油で炒めて・・・。

買ってきた梨を試食。甘い!!

プラムも熟してきたので試食。

2時過ぎに帰宅。
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8月21日(日)

2022-08-21 07:52:36 | 雑学









昨日の夕食です。

26食分ほど作ったので、お持ち帰りができました。

一週間が終わりました。

今日と明日は定休日でお店は休みです。

今日は久しぶりに和歌山へでも行ってきましょうか。

8月23日(火)のランチメニュー
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8月20日(土)②

2022-08-20 19:40:00 | 雑学
朝から収穫



本日の仕込み

本日のケーキ


本日のランチ

朝から雀友の中村さんが」

堀田さん姉妹が

西上さんとみどりさんと奥田さんが

鈴木さんと大槻さんが

Sさん、お土産ありがとうございました


淳子ちゃんと城村先生とお友達が







城村先生から来年の干支の置物を頂戴しました。

そして催し物の案内状も


ワンちゃんのメイちゃんのパパとママが

今日はメイちゃんは家でお留守番

お土産ありがとうございました。

先日採ったミニトマト、調理するのが面倒になったので鳥さんのエサに

本日もたくさんのお客様にお越しを頂きありがとうございました。


8月23日(火)のランチメニュー

明日8月21日(日)と明後日22日(月)は定休日でお休みです。
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8月20日(土)

2022-08-20 06:11:10 | 雑学



昨夕は久しぶりにスシローへ。

これと言った目新しい企画はなかったけれど、大トロが1貫100円は安かったね

すし店でエビの天ぷら握りを食べるのは邪道?

二人で18種類も食べたのはこれまた久しぶり。

済んでからスーパーへ買い物に行ったけれど、お腹がパンパンでほかの食べ物に手が出ず。

菓子パンとお菓子と雌のイチジクと肉を買って帰路に。
こんな時間に帰宅。


本日8月20日(土)のランチメニュー




一か月後に糖尿病の血液検査があるので、今日から血圧と脈拍を測定。

一週間があっという間に過ぎました。

今週の火曜日から営業を再開しましたが、閉店まであと4か月と思うと、ちょっと寂しい気持ちに。

この話を聞いて和歌山からもお客さんのご予約が。

閉店の12月17日(土)にも早々とご予約が入っています。

さあ、今日も久方ぶりのお客様も来店して下さいます。

張り切って古民家へ!!
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8月19日(金)②

2022-08-19 19:18:55 | 雑学
朝から収穫。

娘のお友達のさきちゃんからの差し入れ。

ありがとうございます。これで「ゴーヤの松前漬け」を作らせていただきます。



朝から仕込み

本日のケーキ





本日のランチ


「来ん曜日」というジンクスを破る、そんな一日でした。

どなたが福の神、だったのかな?

加藤さんも井谷さんも西さんも来てくれました。

98歳のおばあちゃんも。

満員御礼の札が出るほどでした。






さきちゃんから頂いたゴーヤで松前漬けを・・・。


若いかぼちゃはぬか漬けに。



昨日買ったスイカ、甘かったです。

皮はぬか漬けに。

私の賄い食。


明日、8月20日(土)のランチメニュー





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8月19日(金)

2022-08-19 05:50:12 | 雑学







昨日の夕食

姉娘からイチジクの差し入れ

イチジクに雄と雌があるのを知っている?

ちなみにこれはオスのイチジクです。


本日8月19日(金)のランチメニュー

師曰く、「人間1.7㎞以内には敵を作るべからず」。

真意のほどは分からないが、私は1.8㎞先は敵がうようよ?

昔、酒の席で上司が「今夜は無礼講だから何でも言っていいぞ」と・・・

酒の勢いもあってみんな好き勝手なことを宣った(のたまった)結果、

豪い目にあったことがある。

絶対しゃべらないから、私には教えて。これまた厄介な話。こんなことを言う人は絶対に他人にしゃべる危険人物。秘密の話は二人だけでいい。

秘密を持つ二人は永遠に深い絆で結ばれる。

全然気にしていないよ、と言う人は100パーセント気にする人。気を付けないと・・・。

人の悪口は楽しい。でも相乗りしてはいけない。下手に首を縦に振ろうものなら、自分がいっていたよ、と言うことになりかねない。

人が怒っているときはなだめてはいけない。100%怒り終わるまで怒らせておくこと。中途半端はいけない。

朝令暮改。人は時に寄って豹変するもの。人はそんなもんと思っていると、裏切られたということは少ない。

当たり前を当たり前と思うところに問題が起こる。

当たり前、なんてないと思ったらこれまた気が楽になる。

さあ、今日はお客様が来ない日、つまり「来ん曜日」。

来て下さるお客様はこれぞ「神様」

ありがとうございます。


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8月18日(木)②

2022-08-18 18:50:21 | 雑学


本日の収穫

朝の仕込み

本日のケーキ







本日のランチ



お客様が少なかったので、ミニ菜園の手入れを。

すっきりしました。

ワンちゃん連れの近藤さんが来てくれました。



女性の3人連れのお客様が。

初めてのお客様です。

お客様はこんなに料理が美味しくて気さくで感じのいいお店は珍しい、と言って長いことビッグルームで話し込んでいました。

私も加わりたかったなあ。

今日はお客様も少なかったので3時に閉店させて頂きました。

3時半に店を出てコストコへガソリン給油に。

スーパーへ行き、野菜やスイカ、プラムなどを購入。

たくさん買いすぎたので、古民家へ戻り冷蔵庫に。



明日、8月19日(金)のランチメニュー




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8月18日(木)

2022-08-18 06:23:43 | 雑学










昨日の夕食です。


本日、8月18日(木)のランチメニュー

今日のご予約はゼロです。

今日は81歳で他界した父親の祥月命日です。

絵と書をこよなく愛した父の姿は今はなく、残された絵筆に在りし日の父の姿が偲ばれます。

そんな私も父の歳に近づいてきました。母は98歳まで生き、なんの病気もしないで天寿を全うしたので、世間の人は私も長生きするだろう、と・・・・。

私は自分の人生で、若くして大病を患ったので目標は80歳と決めていました。ところがどっこい、途中で寄り道をして80歳まで生きてしまいました。

80歳を延長して目標を85歳にしようかな?

今日はこんなお天気。古民家でのんびり過ごしましょうか。

暇なときはおしゃべりができますよ。
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8月17日(水)②

2022-08-17 18:30:09 | 雑学
朝から収穫





朝から仕込み

本日のケーキ




本日のランチ

みずき台のTさんとお孫さんが



西上さんとオランダから帰省されている姪っ子さんが。

私の招き猫と七福神と青鬼さんが21日に海を渡ります。

水曜会の皆さん。今日はSさんとYさんがお休み。



IさんとNさんからお土産。ありがとうございました。




可愛いちびちゃんが二人

鈴木さんの弟さんご夫妻が

Kさん親娘さんが


私の賄い食です。


夕方リオちゃんとママがお茶をしに







看板を裏の道路から見えるところに取り付けました。

これでお客さんが増えたら困るなあ。

明日、8月18日(木)のランチメニュー

リオちゃんがメニュー板に明日の献立を書いてくれました。

この素晴らしい字でお客さんが一杯来られたら困るな~。

今日は、4組のお客様を満席と完売でお断りしました。

ごめんなさいね。


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