昨日は買い物に行った後、コストコへガソリンを給油に。
日曜日と三連休が重なり、道中は大渋滞。
ガソリン給油所はガラガラ。
駐車場が空いていなかったので、買い物は中止。
ルミちゃんからの差し入れ
昨日の夕食です。
明日、７月１９日（火）のランチメニュー
今日は１０時から中国文化交流会があるので、弁当を作ってもらって出かけます。
朝からセミの大合唱。今日も蒸し暑くなりそう。
今日は５時に終わったら帰ってきてコストコとららぽーとへ買い物に。
お取り寄せの半田めん。湯がく時間は５～６分。
頂いた白なすの皮をむいてオリーブで軽く焼く。
キュウリのぬか漬け
白菜のこうじ漬け
今日の昼食です。こう暑いと、あっさりしたものが欲しくなりますね。
買い物に出かけるまで家でゆっくりと・・・。
昨日の夕食です。
昨日、頂いた白ナスを使った料理を試しに作ってみました。
「白ナスの肉巻きフライ」
とろりと解けるような触感の白ナス、ソースをかけるより、おろしポン酢の方が美味しかったです。
新しいメニューが完成。１９日（火）のランチメニューはこれで決まり。
７月１９日（火）のランチメニュー
今日は食材の調達に出かけます。夕方からはガソリンの給油もあるのでコストコへ。
今日と明日はお店は定休日でお休み。
１９日の火曜日は、１時半から私の「遊心書道教室」の授業があります。
昨日のバイパスの開通見学会の際、２階の窓のカーテン越しにカメラを向けていたら変な気持ちに。下から見ていた人は、ピストルの銃口を向けられている？と勘違いを起こさせたのではないかと・・・。
今朝の８時前の地震、２階ではすごく揺れたけれど階下の二人は知らなかった、と・・・。あんなに揺れたのにね。
明日は中国文化交流会が。楽しみです。
