朝から収穫。
ゆず漬け大根
朝から仕込み
ヒロ君に教えてもらった「レモン香るねぎ塩ポーク」
好評でした。
本日のランチ
朝のひと時
西上さんご夫妻が上野さんご夫妻と。
本日は上野社長さんが高額の板絵を２本もお買い上げに。ありがとうございました。
倭さんと娘さんが
K子先生が
本日は１７食のランチが出ました。
小西さんご夫妻が年賀状を持ってきてくれました。
小物が増えました。
今日は工事が休みだったので、加藤さんと工事現場を視察。
道路工事の完成日は令和４年１月２８日と明記されていました。
姉娘夫婦が出かけたついでに、イサキの刺身と鯖寿司を買ってきてくれていました。
我々も帰りにイカ焼きとお寿司を買ってきました。
昨日の夕食です。
本日、１１月１３日（土）のランチメニュー
前の店ではよくポークソテーを提供していましたが、今回は焼き方、ネーミングを変えて
「レモン香るねぎ塩ポーク」に改名。
娘婿の作った料理を商品化したものです。
焼いてから切るのではなく、先に食べやすいように切って焼き、レモンとねぎ塩で食べます。
試作品でOKが出たので、本日はこの料理をご提供。
１１月１３日（土）
やっと一週間が過ぎました。
今週は殊の外、長く感じました。
朝夕が寒いと起きづらいですね。５時起きが５時半起きになりました。
３時に起きて仕事をしたり、店に行っても合間に色紙の下絵を描いたりしていたら、肩が凝ってきて口が開かなくなってしまいました。
明日と明後日は定休日。のんびりはしていられませんが、少しゆっくりさせていただきます。
床に罰点が・・・
何のおまじない？
娘に聞いたら、体重の重い人がこの上を歩いたら、床が軋む（きしむ）らしいです。
これは私には直せないな。
