昨日はこんな時間に帰宅
キタアカリのホクホクコロッケ
今までで一番おいしかったです!!
昨日の夕食です。早く帰って風呂に入って夕食を食べたかったので直帰。
来週、12月22日(火)のランチメニュー
泣いても笑っても閉店まであと5日間となってしまいました。
日増しにお客様からの閉店を惜しむ声が耳元に大きく聞こえるようになってきました。「なんでこんなにはやっているのに店を閉めるの?」「持ち主さんはこの店を何に使われるの?」「次のお店は決まったの?」
オープンして3年目までは、一日に私を入れて5人、という日もありました。
知名度もなかったこの店、寒さや雨が降ればテラス席が使えないので中の25席のやりくり。
最初のころは、教室の生徒さんに頼る毎日。そんなやりくりの中を潜り抜け、やっと3年目にしていざこれからというときに店舗の返還。
厨房内にある「日めくり」をめくる手が震えます。なんか身を切る思いに駆られます。
暗い話ばかりせずにもっと明るい前向きな話を、と仰るのですが・・・。
残された後の5日間をスタッフ一同精いっぱい頑張ります。
席の方は詰まってきましたが、お電話でスタッフとご相談ください。お一人でも多くのお客様にお礼が言いたいので・・・。