朝から大根を収穫し、大根葉の炒め物を。
本日のケーキ
ランチは11時からですが、10時半ごろからランチのお客様が。
朝から席はご予約のお客様で満席。ご予約のないお客様を我々は「飛込みのお客様」とお呼びしています。予約なしで相席で食事をされた飯坂さんとお友達、「奇跡だったね」と・・・。室内は25席、テラス席も25席。しかし冬場はほとんど室内を利用されるのでご不便をおかけしています。早く暖かくなってほしいです。
本日のお客様のお顔を拝見すると、大半は初めてのお客様。今日は6組ものお客様にお断りを。申し訳ありませんでした。ランチは1時で完売。ケーキも3時に完売。
今日は厨房から外に出られず、写真もこれだけ。
フライは揚げたものの口には入らず。ぷりぷりのフライ、食べたかったなあ~。
3時ごろ、やっと時間が取れたのでうどんを湯がいて、残った野菜をフライにして食事を。
畑の野菜は順調です。
2月18日(火)のランチメニュー
明日2月16日(日)と明後日2月17日(月)はお店は定休日です。
本日もたくさんのお客様にお越しを頂きありがとうございました。