雨の中、朝から畑を視察？
本日のケーキ
９３歳のおばあちゃんと娘さんがモーニングに。１００歳まで後７年。長生きされたら１００歳にお祝いをこの店でやらせてもらう約束を。その時、私は８４歳、それまで長生きできるかな？
スタッフのモーニング。
本日のランチ
生憎のお天気にもかかわらず、たくさんのお客様にお越しを頂きありがとうございました。
明日９月１４日（土）のランチメニューです。
３時前にやっと昼食を。
明日の仕込み。
昨夜来の雨、畑にとっては潤いの雨。
今日の惣菜になるツルムラサキ、昨夕に採っておいて正解。
昨日のランチでお出しした惣菜のちょっと手を加えた「甘酢肉だんご」がとても好評。レシピを聞かれた男性の方、是非これをメインに、と・・・。私も同感。
昨日は２品からの選択が出来た「シャケ」、お客様が余りにも美味しかったのでお持ち帰りしたい、と。
仕出し業の許可を取っていないので、出来ません、とやんわりとお断り。
美味しい、と言って戴くことがどれほど嬉しいことか・・・。
９月１３日（金）のランチメニューです。
「甘辛豚キャベツ」？娘に聞いたところ、新メニューとのこと。楽しみです。
今降っている雨も９時頃までとか。
夕べは涼しかったのでクーラー無しで眠れました。秋が近づいてきましたね。
今日明日はレンタルルーム、麻雀部屋のご利用はありません。
昨日は、テラス席のご利用が３組ありました。
