「糖質ダイエット」が問題になっています。私も5か月前に糖尿病を宣告されたので、その時から糖質ダイエットを実践しています。「米飯」「パン」「麺類」「餅」の4つを出来るだけ食べないように心がけています。
糖質分を摂取しないと体力が持たないので、朝は「米飯」をお茶碗1杯、昼は「パン」か「麺類」にし、夜は「米飯」を止め、適量のアルコールと副食だけにしています。
これを続けたことで3カ月で5㎏の減量に成功し、7.4あったヘモグロビンの数値が6.8まで下がりました。
糖質ダイエットが原因で亡くなられた方もおられるので、私にも注意するようにと言って下さる方が居ます。お気に掛けて頂きありがとうございます。皆さんにご迷惑を掛けないように気を付けながらダイエットしていますのでご安心ください。
ちなみに今日の昼食です。
80歳になり、退会されるIさんからこれらの本を頂きました。いつも素晴らしい書や絵を描かれるIさんの一面を伺い知ることが出来ました。
絵に合った言葉や文字には悩まされることが多いですね。私も「自分のもの」、「自分にしか出せない味」を求めて更に更に精進したい気持ちにさせられました。