2/6（月）晩 実家にて かた焼きそば♪

かた焼きそば
エシャロット（＋味噌）
漬物（野沢菜、たくあん）

2/4（土）～2/13（月）、母の会社が年1回の機械点検のため休みなので、お互いの都合がつく限り、実家で晩ご飯を食べることになりました♪
リクエストしておいた私の大好物の中から、今日は「かた焼きそば」。
麺は、揚げるのではなく、ぱりっと焼いたものが好きです。
あ～、おいしかった～。