ご飯ウインナー昆布豆白はんぺんとチーズはさみ焼きキュウリのQちゃん(キュウリ、ショウガ)モヤシとモズクの炒め物名前を知らない菜っ葉のおひたしミニトマト
私の育った焼津では、「はんぺん」といったら「黒はんぺん」です。高校生の頃、友達が白はんぺんとホウレン草のお吸い物を作ってくれた際に、初めて白いはんぺんを食べました。ふわふわしていてびっくりしました。
キュウリのQちゃんは、青ちゃんがCOOKPA . . . 本文を読む
ご飯お吸い物(海藻)肉じゃがコロッケレタス、トマトカボチャの煮物冷ややっこ+削り節+青ネギモズク
先日作った肉じゃがでコロッケにしようと楽しみだったのですが、手をつけられないまま、冷蔵庫に3日も放置してしまいました。傷んでいるか確かめるために、クンクン臭いをかいだり、つんつんして糸を引かないか見たり、酸っぱくなっていないかなめてみたりしました(汗)。で、大丈夫そうだと判断し、コロッケに変身させま . . . 本文を読む