最近のハマりもの

バターチキンカレーを作ってから、スパイスにハマってます。
ハマってるというか、スパイスが古くならないうちにいろいろ使っていきたいなと思い、なるべく料理に入れるようにしています。
この間、チリコンカンを作ったのもそのためです。



この他にもまだまだたくさん

先日は、スパイス入りの焼き菓子を作りました。
写真撮るの忘れてしまいましたが・・・

スパイスや洋酒をお菓子に使うと、グンと大人の味になりますよね。

また作ったらお披露目します。