◇太秋柿がのった私の手作りケーキ

久しぶりに私が作ったホールケーキです。


　　　※イチゴの頭が削れているのは、買ってから2日たっており少し傷んでいたからです。
　　　※5人いたのでイチゴの並びが5角形です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　
我が家では
家族の誕生日、結婚記念日（*）、そしてお祝い事があったときなどにケーキを作ります。

　　　　*：年に2回食べられます。
　　　　　　籍が入った日と式を挙げた日が別なので、それぞれで作られます。


今回のは子供の2級FP技能士合格祝いです。

いつもはカヅちゃんが作成担当ですが、今回は私が作りました（まれに作ります）。
まあまあの出来でしょう。

手作りといってもスポンジケーキは完成品をスーパーで購入します。

今回使用したフルーツは、トッピングがイチゴ、太秋柿（**）、
中に挿んだのがイチゴ、バナナ、缶詰のパインとモモです。

イチゴが好物の3男の誕生日にはイチゴを使ったことがありません。

意地悪ではなく使えないのです。7月生まれなので。

　　　　**：太秋柿（タイシュウガキ）は”柿の王様!!”です。
　　　　　　　またまた熊本自慢になりますが
　　　　　　　熊本県の太秋柿生産量は全国1位（全国の半分をまかなっている）です。
　　　　　　　太秋柿は4拍子揃っています。
　　　　　　　　・大きい
　　　　　　　　・果肉が梨のようにさくさくとして軟らかい
　　　　　　　　・果汁が多い
　　　　　　　　・糖度が高く甘い（20度を超えるものもあるという噂）
　　　　　　　まだ食べたことがない方は（柿が嫌いな方も）是非一度ご賞味あれ。
　　　　　　　他の柿が食べられなくなりますよ。



　　　　・序でに、昨年のクリスマスに私が作ったケーキ


　　　　　※6人いたのでイチゴが12角形です。