ショコラバナーヌ ロールケーキ♪

先日、お友達のかおりん＆フリエくん夫婦のお家に
遊びにいってきました
かおりんとは、高校時代からのお友達
青春時代をともに過ごし、思い出たっくさんの
お友達であります
今でもあの頃やりとりした大量の手紙が残っていて
なつかしい

そんなかおりんと、久しぶりに会ったとき
山登りをしている話を聞いて
すっかり刺激をうけたやんこ
もともとワンゲルに所属していたこともあったけれど
山登りしたくなってきたーーーと
プーさんとともに山っこになったのでありました

いつも素敵な刺激をくれるかおりん
おかげさまで、去年はすっかり山に充実した一年になりました

今回プーさんも一緒に、かおりん家にお邪魔してきて
豪華海鮮チゲ鍋、やわらかいゴボウのマリネ
人参ドレッシング付　野菜スティックを
御馳走になってきました




どれも絶品で、特にお手製人参ドレッシングは
人参の甘味とたまねぎの香味が効いていて美味
野菜がどんどん食べれます

旦那サマのフリエくんも４年程前にお会いした以来だけれど
コーヒー豆をガリガリミルして、コーヒー出してくれたり
優しくお話しやすい雰囲気で
かおりんとのやりとりがとても微笑ましい

フリエくんのご両親がテントをもって、
山を登り回るベテランさんのようで
フリエくんも幼い頃から、一緒に連れていってもらったとか
強制連行されたとか、、、

そんなお話や、愛犬nicoくんにも遊んでもらって
すっかり楽しい時間を過ごせました



その時に作って持っていったのが
こちらのロールケーキ

（切り口きたない。。。。）
生地にもバナナが練り込まれています

レシピは尊敬してやまない創太んママさんより
脳のないやんこはデコレーションも拝借

片側はグラッサージュショコラでおめかし


片側はココアでおめかし

バナナもナパージュでテカテカおめかし

しかーし、実はちょこちょこ失敗が
コチラ側のショコラクリーム
チョコのつぶつぶが見えます

チョコレートを溶かして、生クリームと混ぜたのに
こんなまだらなクリームになっちゃった
作り直そうかな、、、
けれど、味はわるくない
プーさんより、コレはこれでいいんじゃないとの言葉に
背中をおしてもらい、作業実行

そして、最後、箱に入れてみたけれど、、、
蓋がしまらない
内側の濃厚チョコクリームをたっぷりくるみたくて
おデブなロールケーキにしてしまったのです
なんとなく、箱にたいして大きすぎる予感はしていたけれど
やっぱり

結局蓋を分解して、周りをおおい、
上面はアルミホイルで蓋をして、持っていきました

そんなやってしまった感アリなやんこでしたが
二人とも喜んでくれたので、良かった

またスイーツ作るから、美味しいコーヒーを
御馳走してね

４人であっという間の楽しい時間を過ごし
これからもお互い素敵な時間を過ごしていきたいなと
感じた一日なのでした

バナナパウンドケーキ♪

プーさんがインフルエンザ中に買っておいたバナナが
真っ黒になってきたので作ったバナナパウンドケーキ


創太んママさんのレシピにて
こちらにも書いてあるけれど
ただのバナナパウンドではなく
スキムミルク＆生クリームが入っているので
ほんのりミルキー

そのミルキーなバナナパウンドが気になって
作ってみました


真ん中ぱっくりも上手くいきました

これは、プーさんの両親＆姉家族との
ハイキングに持っていきました
けれど、当日はお鍋をたっくさん食べて
お腹いっぱい
お土産となりました


このケーキの難点？は、
すぐに食べるより、時間をおいた方が美味しいということ
すぐに食べたいのを堪えるのがつらーい

でも、また作ってみようっと