先日、ステキなお家にお邪魔してきました
去年結婚式に出席した前会社の後輩&上司ご夫婦のお家です
一緒に働いていた方と二人で伺いました
その時に作って持って行ったのがコチラ
作るの3回目のショコラバナーヌ
前回はまわりのクリームがまだらになってしまったので
今回はそこを気をつけて
生地にも入れたバナナがほわーんと香る
中のクリームは外側よりも濃いガナッシュになってます
アザランもお花模様にのせてと
B型のやんこがピンセット片手に精一杯細かい作業
ベランダのミントが春になって、
綺麗な緑色になってきたので、こちらも乗せて
と、私のケーキの話はこれくらいにして、、、
やんこ、とってもステキなおもてなしを受けてきました
まずお家にお邪魔すると、広ーいリビングに
可愛いお子ちゃまryoくんがお出迎え
結婚式の時よりも大きくなって
可愛さにかっこよさも加わって、子役タレントになれそうなお顔
テーブルにはサラダ、タケノコ、お刺身が
次々に並べられました
ビールをいただいて、幸せ~
と、ryoくんが「僕も食べたいよ~」
可愛すぎますです
並べられたお料理を美味しくいただいていると
後輩=ryoくんママがキッチンに行って
あつあつロールキャベツを出してくれました
コレ本当に美味しくて、やんこは遠慮もせずおかわり
食べやすく真ん中にナイフを入れてくれているのも、嬉しい
そして、ロールキャベツを食べ終わる頃になると
今度は、めかじきのソテー
ソースは、ワインビネガーとコンソメで味付けたとか
サイコロ形の野菜も美味しい~
これやんこも作ってみたいっ
続いて、トマトとモッツァレラチーズのサラダ
山芋・ひじき・海老・長ネギのおやき
「箸休めに~」と言ってもらったけれど
こんなに美味しかったら、箸休まりません
どれもこれも私達が食べ終わりそうになると
ryoくんママがささっとキッチンに行って
出来たてを一品一品だしてくれるという
なんとも丁寧な嬉しいおもてなし
旦那さまのryoくんパパは
私たちが飲み終わりそうになると
次々と違う飲物を出してくれます。
最初はビール、梅酒(ryoくんパパのお父様のお手製)
アセロラジュースの炭酸割り、葡萄ジュースの炭酸わりなどなど
まるでレストランに来て、コース料理を
頂いているような感じ
とっても美味しくて、すっかり甘えて
ゆったりくつろいでしまいました
こんな気持ちにさせてくれるなんて、
本当に理想のおもてなしだなぁと勉強にもなりました
私もこういうおもてなしを出来るようになりたいっ
最後は小松菜としらすのパスタ
お腹いっぱいのはずなのに、たくさん食べちゃいました
最後はryoくんも席に座って、ニコニコ
働いていた時の可愛い可愛い後輩が
こんなに素敵なママ&奥さんになっていて
とっても微笑ましかったです
美味しいものと、可愛い笑顔と、相変わらずステキなご夫婦に出会えて
帰りの電車はほっこりあったかい気持ちになりました
ryoくんママ、このブログを見てくれているかな?
素敵な一日をありがとう
去年結婚式に出席した前会社の後輩&上司ご夫婦のお家です
一緒に働いていた方と二人で伺いました
その時に作って持って行ったのがコチラ
作るの3回目のショコラバナーヌ
前回はまわりのクリームがまだらになってしまったので
今回はそこを気をつけて
生地にも入れたバナナがほわーんと香る
中のクリームは外側よりも濃いガナッシュになってます
アザランもお花模様にのせてと
B型のやんこがピンセット片手に精一杯細かい作業
ベランダのミントが春になって、
綺麗な緑色になってきたので、こちらも乗せて
と、私のケーキの話はこれくらいにして、、、
やんこ、とってもステキなおもてなしを受けてきました
まずお家にお邪魔すると、広ーいリビングに
可愛いお子ちゃまryoくんがお出迎え
結婚式の時よりも大きくなって
可愛さにかっこよさも加わって、子役タレントになれそうなお顔
テーブルにはサラダ、タケノコ、お刺身が
次々に並べられました
ビールをいただいて、幸せ~
と、ryoくんが「僕も食べたいよ~」
可愛すぎますです
並べられたお料理を美味しくいただいていると
後輩=ryoくんママがキッチンに行って
あつあつロールキャベツを出してくれました
コレ本当に美味しくて、やんこは遠慮もせずおかわり
食べやすく真ん中にナイフを入れてくれているのも、嬉しい
そして、ロールキャベツを食べ終わる頃になると
今度は、めかじきのソテー
ソースは、ワインビネガーとコンソメで味付けたとか
サイコロ形の野菜も美味しい~
これやんこも作ってみたいっ
続いて、トマトとモッツァレラチーズのサラダ
山芋・ひじき・海老・長ネギのおやき
「箸休めに~」と言ってもらったけれど
こんなに美味しかったら、箸休まりません
どれもこれも私達が食べ終わりそうになると
ryoくんママがささっとキッチンに行って
出来たてを一品一品だしてくれるという
なんとも丁寧な嬉しいおもてなし
旦那さまのryoくんパパは
私たちが飲み終わりそうになると
次々と違う飲物を出してくれます。
最初はビール、梅酒(ryoくんパパのお父様のお手製)
アセロラジュースの炭酸割り、葡萄ジュースの炭酸わりなどなど
まるでレストランに来て、コース料理を
頂いているような感じ
とっても美味しくて、すっかり甘えて
ゆったりくつろいでしまいました
こんな気持ちにさせてくれるなんて、
本当に理想のおもてなしだなぁと勉強にもなりました
私もこういうおもてなしを出来るようになりたいっ
最後は小松菜としらすのパスタ
お腹いっぱいのはずなのに、たくさん食べちゃいました
最後はryoくんも席に座って、ニコニコ
働いていた時の可愛い可愛い後輩が
こんなに素敵なママ&奥さんになっていて
とっても微笑ましかったです
美味しいものと、可愛い笑顔と、相変わらずステキなご夫婦に出会えて
帰りの電車はほっこりあったかい気持ちになりました
ryoくんママ、このブログを見てくれているかな?
素敵な一日をありがとう