緑と美味しいものと笑顔があれば…☆

旦那サマ(プー)との山登り、お菓子作りを楽しみつつ、毎日を丁寧に暮らしていきたいな♪

あまおうロール♪

2010-04-28 21:06:33 | お菓子作り
先日私の誕生日を迎えました
だんだん老化というものを実感してきていますが
ここまで生きてこれたことに、感謝 感謝です
メールくださった皆さま有難うございました

プーがGRAMERCY NEWYORKのあまおうロールを買ってきてくれました
お菓子作りが好きなやんこですが、
たまにはお店の味を食べたいんじゃない?と

私がいつも作るロールケーキと違い、
焼き目外側で厚みのあるシンプルなロールケーキ
スポンジに卵の味が生きていて、
きめが細かくしっとり&しっかりとした生地
生クリームは甘さ控えめで、あまおうの甘さが生きています
ん~っ美味しい

幸せ~

と同時に、こんなロールケーキを作ってみたいっ
ムクムクやる気がわいてきました
食べ終わった翌日、さっそく作ってみました

参考にさせてもらったレシピは憧れのvivianさんのそらママ。ロール
小麦粉はしっとり仕上がる特宝笠を使用、27cm角の天板に卵4個の
ボリュームある配合
オーブンからただよう香りで、気分はもうぐりとぐら
あまおうをゴロゴロ包んで、、、

出来上がりました

プーはひとくち食べて「美味しい」と言ってくれました
いつものシフォン生地とは違うしっかりとした生地のロールケーキ
うん、なかなかいいかも
反省はきめが粗い部分がある、
ハンドミキサーで最後低速でかなりきめを整えたつもりだけれど、まだ足りない
卵をもっと新鮮なのものを使う。。。。などありますが
また近々作ってみます

またすぐに作るつもりなので、今回の分は包んでお義母さんへ
届けました


冬の間に作ったお菓子の写真もたまっているのでお菓子記事続くかも。。
山の記事も書かなきゃですが
お菓子記事のほうが書くの楽なもんで

陣場山 宴会 2010_0418

2010-04-22 20:09:03 | 山-全般
日曜日、陣場山での宴会に参加させていただきました~
金曜日、mimiさんよりお誘いを頂き「楽しそう」と即決
mimiさんには昨秋以来久しぶりの再会、
えどりんさんには1週間前にバッタリしてまたすぐ会えるので、
嬉しくて仕方ありませんでした
他にどんな方がいらっしゃるのか緊張しつつも
楽しみな気持ちでいっぱい

ルートは、和田峠から遠回りをして1時間すこし歩こうと思ったけれど
駐車場の方から積雪20cmあると言われたので
まっすぐ最短ルートで行くことに。

ルート上は雪が溶けかかって歩きにくいものの
危険な箇所もなく、コースタイム30分なのでほどなく山頂へ

りん、桜が咲いてるよ~




見上げれば桜、下をみれば雪、、、で遊ぶりん




ピークでのお馬さん


山頂周辺をプーとりんが散歩していると
mimiさん、えどりんさんfamilyが到着

「お久しぶりで~す」「先週はどうも~」
山で知っている方に会えるのって、嬉しい~

山頂のテーブルでは、素敵な宴会が開かれていました
あっこさん ひろさん rayさん mariさん
blueさん shucreamさん サトさん ケコリさん キムさん

皆さま 初めまして
飛び入りですみません
あっこさんが皆さんの名前、我が家の名前を丁寧に紹介してくださいました
ありがとうございます

テーブルには
焼き鳥、おでん、いなり寿司、ウィンナー、サラダ、ラップサンドなど
ここは本当に山?と思うご馳走が並んでいました

あっこさんの焼き鳥
焼き鳥を手作りするっていう発想が私にはなかったです!
焼きたてで香ばしくて、美味しかった~


えどりんさんのガトーショコラとバナナケーキ
どちらもしっとりしていて、私が目指す食感でした


mimiさんのカナッペ
おしゃれなmimiさんは食べ物まで、素敵です
無添加バジルペースト美味しかったです


mariさんのラップサンド
これ今度真似させていただきます
美味しくて、食べやすくて、見た目にもかわいくて
mimiさんが言ってましたが、ブルサンチーズ?
美味しかったです

皆さん、すごーい
何か作って持っていきたかったけれど
ちっぽけなクッキーしか作れなかった自分をしばし恨むやんこ
(今度はもっと頑張ります
しかも、もっと写真を撮れば良かった、、、、
他にももっとたくさんあったのです
食べるのに必死になってしまいましたとっても美味しかったです
今度お会いしたら、是非レシピをご教授ください

えどりんさん家のゆき姫さま
先週会ってからというもの、抱っこした~いと叫んでいたやんこ
早くも念願叶って抱かせてもらいました

普段12kgのりんを抱っこしているので
7kgのゆき姫ちゃんはふわっと軽く、やさしい感触
抱っこしているだけでこちらが幸せになっちゃいました

ゆき姫を背負うひで氏
優しくゆき姫をあやしていて、とっても微笑ましかったです

プーとスキーの話で盛り上がっていました
今度連れていってもらえるといいねぇ、プー

りんもいい子にしててくれ、後半は居眠りもしたりとリラックス
お山の空気を満喫したかな?
この写真は無理やり撮らされた感がありますが


今回はお花見登山だったようで
下界では見頃をすぎた桜を、山でもう一度愛でることができ
幸せでした


皆さんとは初対面だったのですが、
やっぱり山っこは素敵な方ばかりで、楽しい時間を過ごせました
今度お会いできたら、もっともっとたくさんお話したいです


楽しい時間はあっという間に過ぎ、みんなで下山


最後にあっこさんが締めのお言葉を、、、
かっこいい~ 惚れ惚れする部長っぷりでした

皆さん、本当にお世話になり、有難うございました
おかげさまで楽しい一日を過ごすことができました
我が家にとって山は大切な存在です
二人で感動できたり、ストレスを吸い取ってくれたり
自然や自分について深く考えるきっかけとなったり、
自分の心から固いしこりがとれて、
心地いいなぁと感じられる場所です。
そんな山で、同じく山を好む人たちと出会えたことを
とても嬉しく思い、感謝しています。
またどこかでお会いするのを楽しみにしています。

おしまい

大山登山 2010_0411

2010-04-12 01:03:34 | 山-丹沢
久しぶりに山の記事です
昨年秋からの記事、たまりまくっております
        2009_1009 谷川岳
        2009_1011-1012 八ヶ岳
        2009_1018 大山
        2009_1024 三ノ塔
        2009_1107-1108 雲取山
        (koyasuさん、mimiさん すみません) 
        2009_1121 畦ケ丸
        2009_1206 三ノ塔
        2009_1211-1213 菰釣山
        2010_0130 最乗寺~見晴小屋
        2010_0210 高取山
        2010_0214 櫟山
        2010_0220 犬越路
        2010_0313 弘法山
        2010_0328 大菩薩嶺
        2010_0404 シダンゴ山
ひぇ~いつの間にこんなに行ってしまったのか。。。
プーが速報を出した記事もあるので
おそらく酷く簡略化した記録になる記事もあるかと思いますが
そのうち、、そのうちきっとアップし、、てみます。。

今日は、大山へ行ってきました
天気予報では15時すぎから崩れるとのこと、、
早めの行動をしたいところだったのですが
なんやかんやで12時にヤビツ峠を登り始めました
今回はプーのお父さんも一緒です

桜の見頃は過ぎていましたが、頭上の山桜が可憐で綺麗でした


曇っていましたが、予想以上にぽかぽか陽気で
気持ちいい汗をかきながら、せっせと登りました

ピークまであと10分の看板を過ぎ、登っていくと
前から背負子におさまっている赤ちゃんと、ご夫婦が下りてきます

見かけた瞬間、えどりんさんな気がする、、、と思い
ジロジロ見れば見るほど(失礼!)、きっとえどりんさんだ!と思い
アワアワしていると
「やんこさん?」と声をかけていただきました

思わぬところで、ずっとお会いしたかったえどりんさんにバッタリでき
舞い上がってしまった、やんこ
わずかな時間でしたが、明るくて優しそうなひで氏、
おしゃれ&優しそう&しっかりさんな雰囲気のえどりんさん、
そしてそして、本当にほっんとうに可愛いゆき姫ちゃんに出会えて
とっても嬉しかったです
ゆき姫ちゃん、色白でおめめ&鼻&口が愛らしくて
本当にかわいかった~

りんもお二人にわしゃわしゃしてもらえて、上機嫌
プーもお会いできて、喜んでおりました
是非今度はゆっくりとお会いしたいです

えどりんさんがりんの写真を撮るときに
とぅるるるるるる~と言って
りんをカメラの方に向かせていました
すごい技
やんこも真似したくて、その後歩きなが練習してみましたが
習得できず、、、
えどりんさん、コツは何でしょう


今日もりんは、疲れ知らずな表情でピークへ到着
山頂でお昼を食べ、記念撮影


りん、高いところまで登ってきたね~


この後も雨に降られることもなく、春らしい陽気の中
無事に下山

プーに足を拭いてもらうりん

「今日はルートが短かったから、楽勝だったなぁ」

今日は偶然の出会いに感激し
新芽や桜に春を楽しんだ一日でした
来週はどこの春を楽しもうかなぁ

りんと山登り遠征~速報!?~2010.03.28 大菩薩嶺

2010-04-11 23:34:40 | 山-奥秩父
プーです!
こちらではお久しぶりです。

りんがわが家にやって来てから生活は一変したんですが

週末はやっぱり山へ行ってました。

ただ違うことはりんも一緒ということ!

始めのうちはやんこの実家から裏山で山デビュー!!
(よろしければこちらをご覧ください。)

それから毎週のように丹沢へハイキングに出かけてました。
(その模様はプーのブログで見ていただければと・・・)

そろそろ本題です。

りんとの山歩きにも少し慣れてきたのでちょっと遠征に出かけて来ました。

行き先は大菩薩嶺

このブログの速報係に任命されてましたがかれこれ2週間経っちゃいました・・・ハハハ^^;

ルートとCTはこんな感じでした。
08:00 裂石駐車場
09:40 丸川峠 09:50
11:45 大菩薩嶺山頂 12:25
13:30 大菩薩峠 13:35
14:35 上日川峠
15:30 裂石駐車場

駐車場から丸川峠は花もなく、雪もなく、冬の里山歩きのような感じ。

天気はあいにくの曇り空でした。

丸川峠からは急にガスり出し、ルート上には雪というか氷

しかもトラバース・・・迷わずアイゼンを装着

4本爪の軽アイゼンですが・・・

ガスってはいるけど何故か空は明るい!

山頂に着くと青空を見ることができましたよ。

そこで記念撮影!

お昼休憩を済ませ下山開始です。

雷岩からの稜線歩きはドロドロルート

しかも富士山も見えず・・・さらには雪まで降ってきましたよっ・・・

でも大丈夫!もうそこは大菩薩峠。

あとはガシガシ下るだけです。

りんには雪が積もってましたが無事に駐車場到着

楽しい遠征山行でした!

プーのブログにもう少し写真を載せてるのでもし良かったら見にきてください!
りんと山登り ~大菩薩嶺編 前編~
りんと山登り ~大菩薩嶺編 後編~