人気の塩麹料理ｖ

　　　　　　　　　　　　　　　雨　　彡彡

一日中　雨。
それにちょっと肌寒く
カーペットに座って１日過ごしました。

こんな日は　韓流三昧。。ｆ
続きを見たくて　Ｔに急いだけど時すでに遅し。。
みんな考えることは同じなんだねぇ～～　

ところで
もうちょっと日が経ってしまったけど
お友達から　今流行の　塩麹　をいただきました。
次の日　さっそく使ってみたら　
とても柔らかくおいしくて家族から絶賛　
なのに　ブログアップをしてない。。
とても失礼な私。　

鳥肉・豚肉・魚に合うというので
いろいろ使っています。
お肉がとっても柔らかくなって美味しい
万能調味料で 美肌効果や老化防止効果があるんだそうです　

今夜は静かな夜なので
気になっている更新を　パソコさん　　

塩麹に豚肉をつけて　お昼に　豚丼。
　

塩麹に鶏肉をつけて　　塩麹焼きに。
　
パンは硬めに焼いて塩麹漬けの鶏肉入りシチューを入れてチーズをのせて焼きました。
　


塩麹の活用法が気になって
お料理番組や雑誌を見ることが多くなっていて
塩麹の奥深い使い方も分かってきたので
もっともっと使ってみようと思っています。

サラダやお豆腐にも　


　　　ありがとうね～～お友達～　





　　　　　
　　　　　　　　　　　どうもありがとう