今日のご飯は～

ちょこっと山に入ったらありましたねキノコが

ヒラタケ・・・ですよね

降雪時期は見つけにくいのですが

こんなに天気がいいとすぐ見つかります

凍みていても味が変わらないところもいいですね





先日の料理教室であまりました真鱈です

いいところはムニエルにして

骨周りはキノコと一緒にお汁にしました

色々教えていただいたので料理の腕が少し上がりました

完成品のＰを撮るのを忘れました

熱いうちに食べるのが一番のご馳走ですよね