吉ヶ平保存会で料理教室を行いました
いつもお世話になってます「もつ平」さんです
蕎麦打ちの講師は昨年のコンサートで応援していただいた
「白鳥蔵」の古泉さんです、山都で修行されたそうです
和食はキャンプでお友達になった梶原さんと「もつ平」のお二人です
男の料理教室ですが奥様にお嬢さんも参加です
わいわいにぎやかにやってます
先生の教え方が上手いのでみんないい感じで出来上がってます
細く切れるかな～
出来上がったところから試食です、付けタレは鴨汁です
野生の鴨は旨いです
オヤジ二人は日本酒が飲みたそうです
大変美味しくできました