吉ヶ平ブログ

人に感謝自然に感謝・人を愛し自然を愛し・人に育てられ自然を育てる

山の話が無くってご麺~

2014-02-26 12:25:37 | グルメ


燕三条系などと流行ってます背油ラーメン

今日は中油で注文しましたが

なぜか普通のラーメン・・・

お腹には優しいですね



食生活を変えてから胃袋のイライラがなくなり

美味しくいただけますが

たまに濃いいやつをいただくと



お腹がゴロゴロと・・・

この日もこれから集中しないといけない状況でしたが

う~ん・・・なんとか踏ん張ってなにごともなくよかったですが



次からはタン麺でゆきますか~♪

たまには洋風で~

2014-02-24 22:14:45 | 日記


ソチオリンピックも終わりましたね

そんな訳ではないですが

たまには洋風鍋を作りましょう

先日水原で仕入れたソーセージ?ウィンナー、フランクフルト???

手作りなんで形がけっこうまちまち

そこがいいですね

そして値段が安い・・・



セロリをコンソメで炊いています

匂いが嫌いな人もいますからじっくりと・・・

柔らかくなるまでじっくりと



安くて旨い

一本なんと¥43です!

馬刺しも良かったけどこちらは腸~お徳!!



みんな一緒の鍋の中~♪

どっかの歌のような・・・

焼いたフランクと焼かないフランクの味の違い・・・



食べるのが遅くなって少し冷たくなりましたが

旨いぞ~


やられた~2!!!

2014-02-21 22:30:47 | 日記


先日もお伝えしました鮭ですが

またやられました・・・

車の上に乗っても食べれないように車から離れた場所に移動しましたが

ここまでかじられるとは



これは前回の写真ですが

かろうじて尻尾が残っていましたが



綺麗になくなっています

偶然ですが夕方家に寄ったところ

家の脇をネコが走り去る姿が・・・

なにやら咥えていたような

日中どうどうとさらってゆきました

酒浸しを作る前にすべて持ってゆかれそうです

これで寒い冬をネコが過ごせるのであれば・・・

それにしてもあれだけしょっぱいのに

大丈夫かな・・・

旨いんだな~これが

2014-02-19 22:39:38 | グルメ


馬刺し!

もも肉!!

会津までいかなくても

水原で手に入る(ほかでも売っているかな)

旨し!!



しただの道の駅で買いました

山芋です

どんなでしょうか?

塩ビパイプで育ったものが多いらしい

こいつは地面にしっかりと生えているのを

ユンボで掘ったとか



すりあげた山芋に鳥のひき肉と舞茸を混ぜましてつくねを作ります



出汁をとりました厚削りです

ニャンコ達の夕飯に

うるさくてしょうがないです



こんな感じになりました

美味しいそうですね



水菜を浮かべまして出来上がり

あっさりヘルシーなお鍋が出来上がりました