日曜朝からやる気スイッチが入った！！
ポテトサラダ、大量きゅうりの浅漬けの仕込み、
トマトときゅうりのサラダ、じゃがバターなどを作ってしまった。
きゅうりをなんとか食べたいってトコから始まった。
ポテトサラダにはたまねぎ、トマト、きゅうりが入った。
感動的だったのは、このじゃがいも。
実家の弟がつくったやつで、ゆでたジャガイモが菜ばしで
みるみるつぶれていったこと。
いやー、表現が違うなーーー。
菜ばしでじゃがいもがほぐれていったの！！！
ジャガイモってほぐれるもんじゃないですよね。
もっと言うなら、「ほどける」。
びっくりしました！！
水分の多いジャガイモってことで煮物には不向き。
ポテサラ用のお芋に最適な実家のジャガイモでした。
曲がりきゅうりの頂き物があって、
Ｑちゃん漬けをしたいけど、なかなかやる気になれず。
塩漬けにしちゃえば傷まないかーと思って。
じゃがバターがまたおいしかったんだよ！
ずっとお腹の調子が悪かったので
食欲もなく、胃も小さくなって体重もちょっぴり減量。
今朝はなんとなく食べちゃいました。
そうそう、今日ね誕生日。
私のです。。。57歳だもんねー。私も年とった。
誰にも言わないのもなんだから、こっそりブログで。
これからもよろしくです。
mikoさんへ
コメントありがとうございます。
なんか禁止ワードが使われているとかで
私のmikoさんへのコメントが更新されません。だからここに。。
50代。。確かに今は自由に時間を使えているかなって思いました。
身体も動きますしね。。今を大事に使わせて頂かないとですね。
子供達もまだ一人。家族が出来たらまた、
大変なこともあるんでしょうかねー。
ブログ見て下さっているんですね。。ありがとうございました。＾＾
