昨日、松山の夜

松山市は二番町、最近クラスターも発生しているようで人通りは疎らでした。

中華そばのお店、豚珍行というお店を見つけてダイブインです😅

創業は昭和49年のお店だそうで、今年2度目の生まれ変わりだそうです。

中華そば680円を注文です。

しばらくして着丼。

鶏ガラに豚骨、野菜などで取ったスープは昔からの安定の味って感じの、何処か懐かしいような中華そばになっていました。

具は薄切りだけどしっかり目のチャーシューとモヤシとメンマが少々に半玉子とネギ。

麺は中細のストレート麺。

なんとも言えず美味しかったです。

ご馳走様でした😁