4月になりました～
久しぶりに、仕事場へ行きましたら、仕込みが増えてる～。
今月、カフェがオープンするので、そこに入れるパンとか、マフィンとか、
スコーンとか、タルティーヌとか・・・
新しい事をやるのは楽しいけど、慣れるまでが時間かかるのよね～。
そして、「 あーーーーーー 
」
と奥で声がしたと思ったら、「 失敗したーーーーー 」
行ってみると、チーズカスタードクリームのチーズの比率を間違えてしまったらしい。
カスタード1Ｋでいいところ、6Ｋも入れて。
「 あ～もう一度、やり直しだわ～。 これ、どうしょうもない・・」
そんな事で、もったいないし、失敗カスタードクリーム半分づつを、
もらって帰ったのです。
また、プリンでも大量生産でもしようかな？
仕事帰りに、疲れでもとろうかなと、花を買って帰りました。
お読みいただき、ありがとうございます。
