先日の宴会。コースの最初に出されたサラダが絶品だった。
何が美味しかったかと言うと、サラダの中に棒状の餅（揚げ出し?）が入っていて、それが何とも素敵なアクセントだった。
お品書きを確認すると「お餅と水菜の大根サラダ」とのこと。
食べるのに夢中になってしまい、画像を取り忘れてしまった。
あれこれ探したがちょっと違うかも・・・今度このサラダだけ食べに行こうかな?
先日の宴会。コースの最初に出されたサラダが絶品だった。
何が美味しかったかと言うと、サラダの中に棒状の餅（揚げ出し?）が入っていて、それが何とも素敵なアクセントだった。
お品書きを確認すると「お餅と水菜の大根サラダ」とのこと。
食べるのに夢中になってしまい、画像を取り忘れてしまった。
あれこれ探したがちょっと違うかも・・・今度このサラダだけ食べに行こうかな?
