半田・倭(やまと)麺工房の釜揚げそうめん http://handasoumen.com  なまそうめん・半生そうめんも。

沸騰した湯へ、麺を入れて2分半~3分、鍋のまま食卓へ・釜揚げ一番。また、氷で冷やして涼風麺夏。ポイントは大根オロシ。 

タケノコが、今

2006年06月11日 12時15分51秒 | Weblog
竹の子が今ピークです。

やまと麺工房にお立ち寄りのお客様は、 一声 戴くと、

タケノコ刈りを 案内しますよ。

種類は、真竹 です。あと、1週間 位は、大丈夫です。

そうめん買ったついでに 、タケノコも 自分でとって、持って帰って下さい。


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