和風 てのべＳＰＡ を作っては、どうか？ と、、、

そうめんの製法で、スパゲッティーを作ってはどうか。　　とお客様から提案された。

考えてみると、

スパゲッティーは色が黄色だ、①やっぱり黄色がいいのだろうか。
長さは　②１９ｃｍ　２３ｃｍ　どちらがいいのだろう。
塩分が　③パスタには、塩分がないけど、そうめんＳＰＡには塩分がある。
小麦粉　④中力粉がいいのか、強力粉がいいのか　　　　　　　　　
食感　　⑤パスタは　固い食感、　和風パスタは　もっちり感と甘みが出てくる。
形状　　⑥仕上げは　乾麺、半生、どちらがいいのだろう。
食べ方　⑦つけ麺でも食べれるようになるのだが、、、
値段　　⑧市販のパスタに比べて、高額になるのですが、２５０円～３００円／１００ｇ 商品ができたら、どんな売り方があるのだろう。　売れるのかな？


ご意見ほしいです。

しかし、よく考えたら, 太さは、今のままで、　スパゲットは茶箱で、スパゲッティも白箱で　太さはあってるし、
麺質を固くすればいいだけです。　応用はできるはずですよね。