土曜日のマーケットで買ってきたバゲットは、買った時からいい香りがしました。
手でちぎってみると、中はこんな感じで穴がポコポコあいています。
皮は固め、中身は白ではなくクリーム色、小麦のいい香り~
何もつけずにこのまま食べると、もちもち感があり、噛めば噛むほどバゲットの旨みがじわじわでてきて美味しい!
袋に書いてあるRetrodor(レトロドール)とは、 Viron(ヴィロン)社 という粉メーカーの小麦粉の名前。
バゲット・レトロドールについての詳細は こちら
こちらは、ひとつおまけしてもらったクロワッサン
クロワッサンは、先日食べた PAUL の焼きたてクロワッサンのほうが美味しい。
土曜日のマーケット、今度はもう少し早い時間にでかけて、パンの品揃えをチェックしてこなければ!
手でちぎってみると、中はこんな感じで穴がポコポコあいています。
皮は固め、中身は白ではなくクリーム色、小麦のいい香り~
何もつけずにこのまま食べると、もちもち感があり、噛めば噛むほどバゲットの旨みがじわじわでてきて美味しい!
袋に書いてあるRetrodor(レトロドール)とは、 Viron(ヴィロン)社 という粉メーカーの小麦粉の名前。
バゲット・レトロドールについての詳細は こちら
こちらは、ひとつおまけしてもらったクロワッサン
クロワッサンは、先日食べた PAUL の焼きたてクロワッサンのほうが美味しい。
土曜日のマーケット、今度はもう少し早い時間にでかけて、パンの品揃えをチェックしてこなければ!
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