デルレイのシャンパンケーキ

先月デュッセルドルフで、プチトモちゃんに会った時、美味しいお勧め食べ物を色々教えてもらいました。
その中で デルレイ (DEL REY) のシャンパンケーキが美味しい～
という話が・・・・・(・_・D ふむふむ
これは早速試してみなくては！　


こちらが噂の シャンパンケーキ 　
艶々ガナッシュとマジパンがコーティングされています。


カットしてみると・・・マジパンとスポンジケーキの層になっています。　



美味しい～ 　　マジパンが苦手な私ですが、マジパンと気付かないほどの美味しさでした！
w(°0°)w オォー w(°0°)w オォー

ガナッシュとクリーミーなマジパンにサンドされたケーキは、しっとりとして濃厚な味わいでした。
他にも、アマレット、チョコレート、コーヒー（違ったかな？）の種類があったので、これから順番に食べてみよう。