レストラン拓

今日は、後輩のＹちゃんと一緒に、レストラン拓　でランチの約束♪　
前回会ってから、あっという間に１年以上経ってしまいました。　

焼き穴子のサラダ　　下にズッキーニ、上のトッピングはゴボウ

この穴子が、厚みがあって、ふわ～っとして、めちゃくちゃやわらか～い　　
亀喜寿司で食べる穴子のような食感で、とっても美味しい　　


あっ！！　　　とうもろこしのスープの写真　　とり忘れてる～　
美味しいお料理に感激して、やってしまいました。　

イトヨリ　　　ホタテ、アサリ、ハマグリのソース　　季節のミズの実も使っています。

皮がパリッと、身はふっくらと仕上がっていて　

デザート　　メイプルプリンと濃厚ミルクアイス　　チーズケーキ　

最後のデザートまで、いつも美味しい～　　と言ってしまいます。ぷるぷるプリンと濃厚アイス、他では味わえないデザートです。　

レストラン拓さんのお料理は、素材を活かした繊細なお味で、特にお野菜の扱い方が素晴らしい～　
Ｙちゃんも、美味しい素敵なお料理に感激していたようで良かった。　
久しぶりに、ゆっくりお食事をしながらいろいろお話できて、とても楽しい　　嬉しい　　ひと時でした！