シイタケの肉詰め

先日、『ノンストップ』で「賛否両論」の笠原氏が作ったシイタケの肉詰めが美味しそうだったので、本日のうちごはん　　にしました！　

甘いタレは主人が苦手なので、レンコンを入れて味は我が家風にアレンジしました。　　

レンコンと舞茸のピリ辛炒め　　主人も私もレンコンと舞茸が好きなので頻繁に作ります。　

朝からお昼くらいまでの各番組では、だいたいお料理コーナーがあるので、それを見ながら、うちごはんの参考にしております。　
気になるお料理のレシピを、全部見られなかった場合は、おさらいキッチン　で調べています。　このサイト、とても便利ですよ～