ちょっと早い土用丑の日

今日は肺がん検診を青葉区役所で受けた後、区役所裏にある
チーズ専門店 Au Bons Ferments（オー ボン フェルマン）で一休み。


主人はアイスコーヒー 　　私は 清水牧場 のドリンクヨーグルト 　濃厚～



チーズケーキ　　チーズの香りが豊かで



このお店のことは、以前TV で紹介されていて気になっていました。
今回、偶然にも初めて訪れてみましたが、フランスを始めとする沢山のチーズがあり、何とベルギーのシメイ・クラシックまでありました。　
チーズやワイン のセミナーなど開催しているようなので、今度ゆっくりと訪れてみたいと思います。


さて、一息ついた後は久しぶりの十字式
今朝からちょっと肩が痛かったので、そこら辺を重点的にお願いしました。
少しは楽になったかなぁ・・・。


帰りは、先週TV で、”24日は土用丑の日” という話題を観て、主人と鰻を食べよう と盛り上がり、うな貴 に行くことを計画していました。
しかし、お昼は14時で終了ということで間に合わず・・・・・
結局、今朝TVで紹介していた三越のデパ地下にある、ての字 でお弁当を買うことにしました～


今回買ったお弁当は、養鰻家・西さんの伊勢鰻蒲焼き
こんな説明書きが

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三重県伊勢。鰻の養殖地としては新興勢力。ここには恵まれた気候があり、熱き養鰻家、西さんがいます。西さんのこだわりは、まず餌に。メーカー製造の配合飼料が一般的な中、西さんは「できるだけ生の餌を」という考えのもとに開発したオリジナルの餌を使用。病気にかからないよう衛生的な環境と、良質な地下水を注いでの養殖は、１２月にシラス鰻を池入れすることに始まり、６月には新仔鰻として出荷されます。その西さんの新仔鰻をふっくらと香ばしく焼き上げました。西さんの情熱が生み出した、くせのない、ふくよかでやわらかな身のおいしさをご堪能ください。

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その他に、茄子、塩ラッキョウ、かぼちゃ、長芋のお漬物をお買い上げ～

に戻り、お天気 も良かったので、リビングから海 を眺めながら2人でちょっと遅めのランチタイム
至極のひと時・・・・・


いつものお弁当箱より立派



肝吸いも準備OK～


ふっくらやわらかで美味しい～


これで暑い夏 を乗り切ろう！