ケンタッキー フライドチキン

最近、主人と2人で食べた～い と思っているのが　ケンタッキー　フライドチキン


その理由は・・・・・
秘密のケンミンSHOW というテレビ番組の再放送で、沖縄県民はごはんのおかずがケンタッキー!? という ヒ・ミ・ツ を主人が見たからです。


沖縄の秘密・・・・・

食卓にケンタッキーフライドチキンを並べ、ごはん と一緒に食べるらしい。

食べ終えた骨でダシを取る家庭もある。

ケンタッキーの消費量は全国１位

入学祝いなど様々なお祝いでケンタッキーを贈る習慣があるため、全国で唯一、のし付のケンタッキーが売られている。

と、驚きの秘密がいろいろ～


そんな訳で、ケンタッキーモードが続いていた私達。
先日、私が街へ出かけた帰りに買ってきました！


オリジナルチキン＆レッドホットチキンのセット



久しぶりに食べましたが、やはり美味しい～ 　
私達はご飯ではなく、ビール と一緒にいただきました。


ケンタッキーご飯


これは 残ったフライドチキンを使って、翌日作ってみました。
玄米ご飯に、温めたフライドチキンを細かくほぐし、シソ・いりごま・醤油を入れて混ぜ合わせたものです。
これもなかなか美味しい
野菜と合わせてサラダにしてもいいかも～
また買ってきて、新しいメニューを考えてみようかなぁ・・・