ものすごく簡単なかぼちゃの切り方（割りかた？）

かぼちゃを1個丸々買うことをためらうことはありませんかい？

包丁をさしたまんまで、しばし休憩・・・してしまうほど、
かぼちゃの皮は頑固です。

つい、スーパーでかぼちゃを半分にカットしたものを買ってしまうのもわかります。
でも、この方法を覚えてしまえば丸のままのかぼちゃしか
買えなくなります。それくらい簡単、かつ快感。

近所のお母さんから、絶対に「楽！」なかぼちゃの切り方を教わりました。
ついでに、お母さんが作ったかぼちゃもいただきました。

やり方は簡単。
かぼちゃを地面に叩きつけるのです。もちろん外で。
頭の上にかぼちゃを持ち上げ、叩きつけるように。
ぽーんと落とすだけでは、ボールのようにバウンドしてしまいます。

にぶい音といっしょに種も飛び散りますが。
これを2回やるだけで、あっという間にカットかぼちゃのできあがり。

お母さん曰く
「割ったかぼちゃを鍋に入れてゆでて、やわらかくなったら食べやすいように切る」のだそうです。

固い状態では一切包丁は入れない。
主婦の、というか農家の知恵ですね。
チンするよりも早く、チンするよりも簡単。

秋から冬にかけて、かぼちゃの料理をしまくっていましたが全然気づかなかった。
もっと早く知りたかった。ある意味コロンブスの卵。

ただ一言。
連れ合い曰く「これはR15指定だね」。
お子様にはあまりいい影響を及ぼさないかもしれません。
やる時はその辺お考えの上、行うことをお勧めいたします。