和風にんじんスコーン

今年の記録的な猛暑、天候不順で様々な農作物がのきなみ不作でした。 私達の畑もまた然り・・・（泣） でも、野菜作りが（まだまだ）初心者の我が家だけでなく、 何十年も野菜を作り続けている集落のプロでさえも、 「なんとか生き残った残りの苗、20本も全部むじな（狸）にやられてしまった」 「今年ははじめて店の人参を買わなならん」と屈辱的な表情でした。 「大根すら生育がよくない」（大根は初心者でも楽にでき . . . 本文を読む