今月のジャムつくり 2007年05月11日 | いただきます！ あったかくはなってきたものの、朝夜はまだ冷え込むので 朝の何時間かだけ薪ストーブをつけて過ごしています。 日中はとても暖かく、毎日外仕事をしています。 さて、またまたジャム作りをしました。 今回は、梅ジュースを作った後の梅を使った梅ジャムと、 集落の方からもらった、痛んだ小さなりんごを使ったりんごジャムです。 梅は、長いこと汁に漬け込まれていたために なんとも形容しがたい、どす黒い色になってし . . . 本文を読む
